Joulukuussa kaupan hyllyt pursuavat toinen toistaan makeampia herkkuja. Silloin tällöin on suklaakonvehdeilla herkuttelu on toki sallittua, mutta jos haluat herkutella vaikka joka päivä, nappaa tästä maailman helpoin pannariresepti!
Ainekset:
- 50 grammaa FAST Protein Pancake Mix (maustamaton)
- 1-1,5 dl maitoa tai kaurajuomaa
- 1/2 tl kanelia
- 1/2 tl kardemummaa
- (hyppysellinen suolaa)
- kookosöljyä (tai voita) paistamiseen
- marjoja tarjoiluun
Ohje:
- Sekoita pannukakkujauhe, kaneli ja kardemumma runsaaseen desilitraan maitoa. Helpoiten tämä tapahtuu sekoittamalla ainekset sheikkerissä.
- Anna seoksen sakeutua muutama minuutti.
- Sulata paistinpannulla noin 1 tl kookosöljyä.
- Kaada pannukakkuseos lämpimälle pannulle noin 10 cm:n kokoisiksi pannukakuiksi.
- Paista keskilämmöllä noin minuutin ajan.
- Käännä ja paista myös toiselta puolelta vielä minuutin ajan, kunnes pinta on kullanruskea.
- Tarjoile marjojen tai muiden lisukkeiden kanssa!
Vinkki: Tuplaamalla nestemäärän voit valmistaa ohuita lettuja.