Suolan sisältämä natrium on ihmiselle tärkeä mineraali, mutta sen tarve ei ole suuri. Liiallinen suolankäyttö voi aiheuttaa huomattavia terveyshaittoja, jos natriumia kertyy kehoon liikaa. Taistelu suolaa vastaan onkin käynyt jo monen vuoden ajan kiivaana. Lähinnä...
