”Ruoka on vain polttoainetta”-mentaliteetin parhaat reseptit

Puhdas ja treenaamista tukeva ruokavalio ei aina tarkoita sitä kaikista maittavinta ateriaa. Kauhutarinat kertoo legendaa viemäreissä elävistä otuksista, jotka pikkuhiljaa tottuvat syömään muun eliökunnan jätöksiä elääkseen. Kun ruokaa pidetään vain polttoaineena, käy ihmisessä samankaltainen efekti: makunystyrät tottuvat mitä erikoisempiin ratkaisuihin.

Esittelemme nyt muutaman monen makuun jopa ällöttävän ruoan, jota yleisesti ottaen syödään vain ravintoaineidein takia. Lihomaan ei ainakaan näillä ohjeilla pääse!

Resepti: Omena-kauralätyt

Tämä resepti syntyi, kun aloin tekemään aamupalaksi meille tuttuja banaanilettuja. Rikoin kananmunat kulhoon ja huomasin, että meillä ei ole banaaneja. Banaaniletut ilman banaania – no nehän jäi tekemättä!

Rasvojen merkitys ravitsemuksessa

Rasvojen ensisijainen tehtävä kehossa on toimia energianlähteenä ja energiavarastona, mutta niillä on myös muita elintärkeitä tehtäviä elimistössämme. Tästä artikkelista voit lukea enemmän siitä, mikä on rasvojen merkitys ravitsemuksessa.

Virkistävän raikkaita kesäjuomia

Lämpimällä kesäsäällä raikkaat kesäjuomat virkistävät mukavasti. Ennen kuin kulutat rahasi kaupan sokerilitkuihin, kokeile vaihtoehtoisesti näitä virkistävän raikkaita kesäjuomia:

Treenaajan nopeat välipalat

Kiireisen arjen keskellä treenille saatetaan rynnätä suoraan töistä, tai sitten kotona ehtii käydä kääntymässä vain pikaisesti. Lounas on jo syöty muutama tunti sitten ja kroppa huutaa energiaa, jotta iltapäivän treeneissä jaksaa painaa täysillä.Tässä vaiheessa apuun rientävät helpot, ravitsevat  ja nopeat välipalaideat, joita kannattaakin olla muistissa kiireisen päivän varalle.

Resepti: hyvänmakuinen vihersmoothie

Vihersmoothie on todella hyvää vaihtelua perinteisimmille marja- ja hedelmäsmoothieille. Itselläni on sellainen kuva, että se on liiankin aliarvostettua ja mietittyäni tulin siihen lopputulemaan, että vihersmoothie voi olla jopa jonkinlainen ”mörkö”.

Kuinka paljon treenaajan täytyy oikeasti syödä?

Liikunta vaikuttaa energiankulutukseen ja treenaajan onkin huolehdittava riittävästä ravitsemuksesta, jotta treeneistä on hyötyä. Treenajan onnistuneen ravitsemuksen kannalta sekä ruuan laatu että määrä vaikuttavat tulokseen.

Dieettien tehokkuuden salaisuus

Vuosikymmenet kuluvat ja dieettitrendit vaihtuvat. Jokaisella dieettikoulukunnalla on omat kannattajansa, mikä tietenkin johtuu osittain siitä, että niin ihmiskehot kuin ihmismielet ovat erilaisia.

Proteiinien merkitys ravitsemuksessa

Proteiinit ovat kehon tärkein rakennusaine. Ne koostuvat aminohapoista, jotka puolestaan koostuvat typpipitoisesta aminoryhmästä, happoryhmästä ja sivuketjusta. Paitsi rakennusaineena, proteiinit voivat toimia myös energianlähteenä, kuljetustehtävissä, veren hyytymisessä, hormoneina, nestetasapainon säätelyssä sekä vasta-aineina.

Suojaravintoaineita syömällä, ei purkista (osa 1)

Moni terveystietoinen treenaaja varmistaa vitamiinien ja kivennäisaineiden saannin käyttämällä erilaisia ravintolisiä. Monivitamiinit, sinkit, magnesiumit ja kalsiumit ruokavalion tukena ehkäisevät kyseisten ravintoaineiden puutostilaa, mutta pärjäisikö pelkällä perusruokavaliolla?

Älä jätä aamupalaa syömättä, jos haluat laihtua!

Monen monta ihmistä tälläkin hetkellä taistelee oman painonsa kanssa, halu laihtua ja keventyä on kova. Usein suora syy painonpudotuksen epäonnistumiseen löytyy heidän ruokailutottumuksistaan. Aamupalan jättäminen väliin on erittäin huono tapa, ja sitä ei IKINÄ tulisi tehdä!

Nopeat kaura-siemen-porkkanaleipäset

Tämä ohje syntyi, kun yksi ilta mietimme puolisoni kanssa, mitä söisimme iltapalaksi. Kello oli jo melko paljon ja seuraavana aamuna odotti aikainen herätys, joten sen oli oltava jotain suhteellisen nopeaa.

Miksi ruoka ei maistu riittävästi?

Moni väittää, että voisi syödä ruokaa loputtomasti ja ongelmana lihomiseen on liikaa syöminen. Tämä on monipiippuinen juttu, sillä kuntosalimaailmassa todella suurella osalla ongelmana on oikeasti se, että ruokaa ei tule elimistöön tarpeeksi.

Hiilihydraattien merkitys ravitsemuksessa

Hiilihydraatit ovat orgaanisten yhdisteiden ryhmä. Ne koostuvat hiilestä, vedystä ja hapesta ja kuuluvat energiaravintoaineisiin. Hiilihydraattien pääasiallinen tehtävä on antaa energiaa soluille ja huolehtia tasaisesta verensokeritasosta. Tästä artikkelista voit lukea tarkemmin siitä, mikä on hiilihydraattien merkitys ravitsemuksessa.

Arjen pelastava kana-riisivuoka

Tämä kana-riisivuoka, nimensä mukaisesti, todella pelastaa kiireisen arjen. Ainekset vuokaan, sekoitus ja uuniin kypsymään. Näin syntyy iso vuoallinen ruokaa pariksi päiväksi.

3 tapaa lisätä proteiinia puuroon!

Aamupuuro – se monen liikkuvan ja terveydestään huolta pitävän ykkösaamupala. Kaura tasapainoittaa kolesteroliaineenvaihduntaa sekä verensokerin vaihtelua. Puurossa itsessään ei kuitenkaan ole tarpeeksi proteiinia treenaavalle ihmiselle. Lisääthän sinä puuroosi proteiinia?

Syvät vatsalihakset – niiden oikeat hyödyt ja kuinka niitä treenataan

Monella kolkuttaa takaraivossa pyykkilaudan esiin kaivaminen ja vatsoja treenataan pakonomaisesti miettimättä sen kummempaa, mikä osa tekee työn. Olisi kuitenkin hyvin hyödyllistä erotella pinnallisten ja syvien vatsalihasten sekä lonkankoukistajien duuni, jotta parhaat hyödyt ja tulokset saadaan treenistä irti.

Resepti: Joulunajan prodepannarit

Joulukuussa kaupan hyllyt pursuavat toinen toistaan makeampia herkkuja. Silloin tällöin on suklaakonvehdeilla herkuttelu on toki sallittua, mutta jos haluat herkutella vaikka joka päivä, nappaa tästä maailman helpoin pannariresepti!

Herkuttele jouluna raakasuklaalla!

Raakasuklaata parempaa herkkua on vaikea keksiä. Niin herkullinen, mutta samalla niin ravinteikas ja hurmaava. Herkku, josta ei tarvitse potea syyllisyyttä tai huonoa omaatuntoa.

Älä unohda D-vitamiinia!

D-vitamiini (joka muuten on paitsi vitamiini, myös hormoni) on elimistön jokaisen kudoksen perussäätelijä. D-vitamiinireseptoreita sijaitsee lähes kaikkialla elimistössä, joten D-vitamiinin saannilla todellakin on merkitystä elimistön toiminnan kannalta.

Parhaat kasviperäiset omega-3 lähteet

Omega-3 -asvahapot ovat terveydelle erittäin tärkeitä kahdesta syystä. Ensinnäkin, ne edesauttavat kehomme jokaisen solun toimintaa ja pitävät huolen siitä, että solurakenteet pysyvät normaalina.

Bataatti vs. peruna – kumpi on terveellisempi?

Perunan ja bataatin terveyseroista on puhuttu viime aikoina kovastikin. Monessa taloudessa bataatti ja muut lisukkeet ovat syrjäyttäneet nykyään pahamaineisen perunan. Onko peruna oikeasti niin paha hiilaripommi ja lihottaja kuin minkälaisena sitä nykyään pidetään?

Terveellinen riisisuklaa

Näin syksyn synkkeneviin iltoihin teki mieli kehitellä jokin terveellisen herkun resepti. Jokainen meistä tykkää herkuttelusta! Herkkujakin voi tehdä terveellisemmällä kulmalla – tietenkään mausta tinkimättä. Tässä erinomaisen makuinen ja ravinnerikas riisisuklaaresepti, olkaa hyvä!

Esittelyssä kasviöljyt ja niiden käyttötavat

Kasviöljyjä löytyy hamppuöljystä avokadoöljyyn, mutta mitä eroa niillä oikein on? Useiden kasviöljyjen nauttimisesta on tutkitusti terveydellisiä hyötyjä. Terveydelliset vaikutukset vaihtelevat ja terveellisyys riippuu öljyn käyttötavasta.

Näin rajoitat kalorien saantia ilman nälkää

Jokainen on varmasti syönyt elämänstä aikana jotain, eikä ole pystynyt lopettamaan, ennen kuin paketti on tyhjä. Vastaavasti tiettyjen ruokien alas saaminen on työn takana ja kylläisyys iskee nopeasti. Nykypäivän ihminen on siinä mielessä onnellisessa ja onnettomassa tilanteessa, että kalorien saannista ei ole pulaa. Eniten energiaa sisältävät ravinnonlähteet tuntuvat olevan halvempia ja maistuvatkin paremmilta.

MCT-öljy on monikäyttöinen ja nopea energianlähde

MCT-öljy on ollut monen terveellisestä ruokavaliosta kiinnostuneen huulilla jo jonkun aikaa. Olet kenties saattanut törmätä kyseiseen öljyyn jonkun tekstin yhteydessä, tai ihan konkreettisesti kaupan luontaistuotehyllyllä. Mikä tämä hittituote oikein on ja mistä se valmistetaan?

Ravitsemus treenin jälkeen – parhaat palautumisateriat

Harjoituksen jälkeen tulisi nauttia riittävästi hiilihydraatteja ja proteiineja palautumisen nopeuttamiseksi ja lihaskasvun edistämiseksi. Palautumisateria kannattaa nauttia treenin jälkeen, jos arviot seuraavan ruokailun olevan vähintään tunnin päästä.

Painonpudottajan haasteet työpaikalla

Työpaikka asettaa omat haasteensa rasvanpolttoa tavoittelevalle. Painoa saattaa kertyä salakavalasti, kun kokouksissa on tarjolla donitseja, syntymäpäiväkahveja vietetään joka toinen päivä, tai jos lounaspaikka valitaan kollegoiden mieltymyksien perusteella.

Suklainen vanukas chian siemenistä

Tiesitkö, että chian siemenistä saat tehtyä myös maukkaita vanukkaita? Vanukkaat sopivat hyvien ravintoarvojensa ansiosta vaikka aamupalalle. Valmista vanukas jo hyvissä ajoin edellisenä päivänä ja aloita aamu tai piristä välipalaasi maukkaasti ja terveellisesti!

Proteiinijauheet – mitä eroa niillä on?

Proteiinijauheet ovat jo tuttu näky ruokakauppojen hyllyllä. Proteiinin saanti on tärkeä osa ravitsemusta etenkin tavoitteellisessa fyysistä suorituskykyä kasvattavassa treenaamisessa. Proteiinin tarve riippuu muun muassa fyysisestä aktiivisuudesta, treenin kestosta ja tavoitteista, sukupuolesta ja iästä. Sopiva määrä proteiinia on noin 1-2 grammaa protskua painokiloa kohden.

Pinaattinen pannupitsa

Vaihtelua perinteiseen pitsaan: värikkään ja ravintorikkaan pohjan kruunaa yksinkertaiset täytteet. Pitsan ei aina tarvitse tarkoittaa epäterveellistä ruokaa, tämä resepti todistaa sen. Pinaattinen pannupitsa suosii myös treenaajia proteiinipitoisuutensa sekä kalsiumin vuoksi. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen resepti!

Ghee – maukas ja terveellinen voiöljy

Ghee on voista valmistettu terveysvaikutteinen elintarvike, joka ei sisällä maidon proteiineja tai laktoosia. Sillä on monia terveydellisiä hyötyjä ja se on hyvin monikäyttöinen paistamisessa sekä leivonnassa.

Resepti: Sokeriton sitruuna-kardemummapannari

Tämä resepti syntyi yhtenä perjantaisena kesäiltana, kun tulevaa viikonloppua fiilistellessäni mieleni alkoi tehdä jotain makeaa. Tuttu tunne, eikö? Pitkä työviikko ja monta kovaa treeniä takana, joten luonnollisesti tekee mieli palkita itsensä.

Pakurikääpä – lääkinnällinen sieni, joka vahvistaa immuunijärjestelmää

Pakurikääpä, ulkopuolelta hiilenmusta, pinnaltaan röpelöinen lehtipuiden pinnalla kasvava lahottajasieni, jota on kautta-aikain käytetty lääkinnällisissä menetelmissä, on noussut Suomessakin supertrendiksi. Se on tällä hetkellä jokaisen ravintotrendejä seuraaavan ihmisen kielen päällä. Eikä syyttä, pakurikäävän vaikutukset sekä historia ovat hyvin mielenkiintoisia.

Aikuisten ahmimishäiriö

Rankka päivä töissä, ja lounastauko jää lyhyeksi. Työpäivän päätteeksi pistelet banaanin naamariin ja suuntaat salille, sillä treeniä ei voi jättää välistä vaikka kuinka väsyttäisi. Väsyneenä päivän haasteista, kiireestä ja treenistä suuntaat vihdoin kotiin. Kotona salaatin riisin ja kanan jälkeen olosi on taas kylläinen, mutta samalla nuhjuinen, kaikkensa antanut ja epätoivoinen. On yksinkertaisesti paha olla. Sitten homma riistäytyy käsistä.

Resepti: Kylmä proteiinikahvi

Kesällä tekee useasti mieli kylmää kahvia, kun lämpömittari näyttää hellelukemia. Tämä kylmä proteiinikahvi maistuu takuuvarmasti jäälaten ystäville ja sen voi helposti valmistaa kotona!

3 tapaa tehdä hampurilainen ilman sämpylää

Hampurilaissämpylä, se jauhopohjainen, pitkälle käsitelty leivänpalanen ei tee vyötärölinjalle kovinkaan suurta palvelusta. Mutta kuka sanoi että sitä tarvitaan ollenkaan? Hampurilaisen voi toteuttaa niin monin eri tavoin!

Viherjauheet – mitä hyötyä niistä on?

Markkinoilta löytyy erilaisia viherjauheita, jotka useimmiten valmistetaan erilaisista meri- tai makean veden levistä, mutta myös erilaisia oraita käytetään paljon. Käyttötarkoitus kaikissa on sama: jauheiden avulla saat helposti lisättyä ruokavaliosi ravintoainetiheyttä. Viherjauheet sisältävät siis valtavia määriä ravintoaineita suhteessa energian määrään.

Miten ajoittaa syöminen vuorotyössä

Työajat tuovat haasteita ruokarytmin säilyttämiseen. Kiire ja työaikojen epäsäännöllisyys vaikuttavat negatiivisesti päivän ruokailuihin. Säännöllisyyden ylläpitämiseen on kuitenkin keinonsa ja niistä kiinni pitämällä jaksat missä työvuorossa tahansa! Katso tästä vinkit miten ajoittaa syöminen vuorotöissä:

Näin valmistat herkullisen rasvakahvin!

Rasvakahvi tai Bulletproof-kahvi ovat termejä, jotka ovat pyörineet monen huulilla viime aikoina. Vaikka monelle rasvan lisääminen aamukahviin on vierasta ja ennenkuulumatonta, ilmiö ei ole vastikään keksitty.

Sokerin ja rasvan vaikutus kehoon, osa I: sokeri

Lukijamme toivoi juttua siitä, millainen on sokerin ja rasvan vaikutus kehoon. Koska näistä on sanottavaa niin paljon ja haluamme kertoa aiheesta kattavasti, artikkeli ilmestyy kahdessa osassa. Ensimmäisessä näistä perehdymme sokeriin ja toisessa puhutaan tarkemmin rasvasta.

Lisäravinteet treeniä ennen, sen aikana ja sen jälkeen

Palkkarit pölisee, sheikkerit kolisee ja kaiken värisiä nesteitä menee kavereilla treenin aikana alas. Mutta mitä ihmettä nuo kaikki aineet auttavat ja kenelle niiden käyttö on tarkoitettu? Vastaus lyhyesti: kaikki riippuu tasosta ja tavotteista.

10 ruokaa jotka edesauttavat nukahtamista

Onko sinulla vaikeuksia nukahtaa iltaisin? Ennen kuin turvaudut lääketeollisuuden luomiin apukeinoihin, kokeile mielummin luonnollisia menetelmiä. Jos siis olet levoton nukkuja, kokeile syödä näitä ruokia muutama tunti ennen nukkumaanmenoa.

Pähkinävoita mahaan, hymyä huulille

Rasvattomuus on out (ruoassa siis, ei kropassa). Koska rasvat ovat kivoja syödä ja auttavat henkiseen hyvinvointiin massiivisesti, pitää löytää jokin edes semiterveellinen lähde mässäilyyn. Avocadot, kalat ja pähkinät sellaisenaan on jo kokeiltu, joten vaihtelun vuoksi laitetaan pähkinät amerikkalaisittain soosiksi

Mulperimarjat – luonnollinen ja toffeemainen välipala

Mulperimarjat ovat kunnon superfoodia. Superfoodeiksi kutsutaan ruoka-aineita, joilla on poikkeuksellisen hyvät ravitsemusarvot ja ravinnetiheys. Mulperipuiden tuottamat marjat ovat todellista superruokaa, jota on käytetty perinteisesti kansanlääkkeenä esimerkiksi Kiinassa.

Energiaa ja terveyttä tuorepuristetuista mehuista!

Raakaruoka on noussut viime vuosina pinnalle hyvinvointia ja terveyttä tavoittelevien ihmisten keskuudessa. Kypsentäminen tuhoaa ainakin osan ruokien terveellisistä ravintoaineista ja toisaalta yllättävän pieni prosentti suomalaisista syö suositeltavat puoli kiloa kasviksia päivässä. Itse puristettu mehu on loistava tapa nauttia tuoreet hedelmät ja vihannekset, joita ei muuten ehkä tulisi syötyä (ainakaan suuria määriä).

Kookossokeri – terveellisempi vaihtoehto tavalliselle sokerille

Välillä tekee mieli makeaa, mutta valkoinen sokeri kuuluu vältettävien ruoka-aineiden listalle. Ihanat itse leivotut keksit tai makea mysli eivät kuitenkaan välttämättä ole mahdottomuus, vaikka valkoista sokeria välttelisikin. Valkoisen raffinoidun sokerin voi nimittän korvata ruskealla, karamellimaisella kookossokerilla, jolloin herkkupäivän herkusta saa hiukan terveellisemmän vaihtoehdon.

5 syytä sijoittaa kunnolliseen tehosekoittimeen

Tehosekoittimia on markkinoilla monenlaisia. Kivan blenderin löytää ihan lähimarketista ja tarjolla on niin isoja järkäleitä, matkakokoja kuin toinen toistaan herkullisempia värejä. Silti valitettavan monen tehosekoittimen kohdalla palaneen käry ja klönttinen lopputulos käyvät tutuksi jo ensimmäisellä käyttökerralla. Kannattaisiko kuitenkin kivan blenderin sijaan satsata kunnolliseen koneeseen?

Maitohappobakteerit ovat yhteydessä parempaan terveyteen

Varmasti kaikki meistä ovat kuulleet, että maitohappobakteereja pitää syödä, kun lähtee matkalle tai joutuu syömään antibioottikuurin. Maitohappobakteereilla suolisto pysyy kunnossa ja vatsa voi hyvin. Maitohappobakteereja on lisätty elintarvikkeisiin, kuten jugurtteihin tai maitoon. Hapatetut elintarvikkeet sisältävät maitohappobakteereita valmistusprosessin vaikutuksesta. Maitohappobakteerit ovat tutkitusti yhteydessä parempaan terveyteen. Mitä terveyshyötyjä maitohappobakteereista on ja mistä maitohappobakteereja sitten saa?

Liikkujan kasvisruokavalio

Kasvissyönnin suosio on kasvussa Suomessa ja muualla maailmassa. Kasvisruokavalio voi kiinnostaa myös liikkujia ja urheilijoita. Edelleenkin kasvissyöntiin liittyy kuitenkin monia harhaluuloja ja myyttejä. Monia arveluttaa, saako kasvisruokavaliosta riittävästi kaikkia ravintoaineita. Tai surkastuttaako kasvisruokavalio lihakset ja suorituskyvyn? Entä mistä kasvissyöjä saa proteiinia ja kalsiumia?

Rasvanpolttoa tukeva ravitsemus

Lihasmassan kasvua tukevat toimenpiteet luovat pohjan kehonmuokkaajan harjoittelulle ja ravitsemukselle. Tähän tavoitteeseen pyrittäessä harjoittelun merkitys on suuri. Vaikka söisit kuinka hyvin, ei pelkällä syömisellä saada hauista kasvamaan tai sixpackiä näkyviin. Syömisellä tuetaankin ennen kaikkea harjoittelun tuloksellisuutta.

Esittelyssä vehnätön ruokavalio

Viljoihin ja/tai niiden osien välttelyyn perustuvat ruokavaliot ovat olleet paljon pinnalla viime vuosina. Moni on kysynyt itseltään enemmän tai vähemmän perustellusti: ”Olenko gluteeniherkkä, keliaakikko vai vehnäallerginen?”. Varsinainen diagnosointi yliherkkyyksiin on haastavaa ja moni meneekin tekemään johtopäätökset omin päin. Vähemmän tunnettu vehnätön ruokavalio saattaa olla ainakin kokeilemisen arvoinen, jos viljojen huonot vaikutukset kehoon mietityttävät.

Resepti: pizzapohja porkkanasta

Olet saattanut kokeilla tehdä pizzapohjan kukkakaalista tai kananmunista, mutta onko sinulle tullut mieleen, että sen voi valmistaa myös porkkanasta? Tässä tulee jo helposti suositeltavat puoli kiloa kasviksia päivässä!

10 syytä syödä chian siemeniä

Chian siemenillä on pitkä historia ihmisravintona, alkaen muinaisesta Meksikosta n. 2600 eaa. Pienestä koostaan huolimatta siemenet ovat pakattu täyteen ravinteita. Itse asiassa, chia tarkoittaa Mayojen kielellä ’voimaa’. Tässä hyviä syitä lisätä chian siemenet ruokavalioosi:

Päivän ateriat – mitä tulee ottaa huomioon aamupalalla, lounaalla ja päivällisellä?

Syöminen säännöllisesti ja monipuolisesti kannattaa. Näin verensokeri ja energiansaanti pysyvät tasaisina pitkin päivää ja jaksamme hoitaa tehokkaasti päivittäiset rutiinimme. Säännöllisesti syömällä myös kropan aineenvaihdunta rullaa, energiataso pysyy yllä ja vältymme liian niukasta ruokailusta aiheutuvalta ahmimiskohtaukselta illalla. Monipuolinen ruokavalio puolestaan takaa riittävän ravintoaineiden saannin. Ruokailu tasaisesti ja monipuolisesti on hyvä lähtökohta terveelliselle ravitsemukselle, mutta mitä erityisesti tulee ottaa huomioon aamupalalla, lounaalla ja päivällisellä?

25 terveyshyötyä porkkanasta

Porkkana on maukas oranssi juures, joka tunnetaan etenkin terveellisen antioksidantin beetakaroteenin lähteenä. Porkkana sisältää runsaasti myös muita ravintoaineita, joilla on terveyttä edistäviä vaikutuksia. Lue 25 kiinnostavaa faktaa miksi porkkanaa kannattaa rouskuttaa!

Kalsiumin lähteet vertailussa

Nykypäivänä on yleistä, että ihmiset rajoittavat ruokavaliotaan joko omasta tahdostaan, jonkinlaisen allergian tai yliherkkyyden takia. Ruoansulatusta rasittavien ruoka-aineiden poistaminen päivittäisestä käytöstä voi tehdä terveydelle ihmeitä, mutta se voi myös pienentää ruokavalion monipuolisuutta. Sen takia onkin tärkeää, että pitää huolen ravinteiden riittävästä saannista.

Terveelliset vohvelit – 3 reseptiä

Voivatko vohvelit olla terveellisiä..? Kyllä voivat! Esittelemme seuraavaksi 3 maistuvaa vohvelireseptiä, joita voi nauttia aamupalalla, välipalalla tai vaikkapa jälkiruoaksi, hyvällä omallatunnolla!

Mikä on FODMAP-ruokavalio?

FODMAP-ruokavaliota käytetään monien suolistosairauksien hoidossa. FODMAP-hiilihydraatit (Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides and Polyols) ovat epätäydellisesti imeytyviä hiilihydraatteja. Ne ovat lyhytkestoisia hiilihydraatteja, sokereita ja sokerialkoholeja, jotka fermentoituvat eli aloittavat käymisreaktion paksusuolessa. Ne imeytyvät heikosti ohutsuolesta, jolloin ne aiheuttavat ärtyneen suolen oireyhtymästä kärsiville turvotusta, ilmavaivoja ja kipua. Näitä hiilihydraatteja ovat fruktoosi eli hedelmäsokeri, laktoosi eli maitosokeri, xylitoli, sorbitoli ja muut sokerialkoholit sekä fruktaani, galaktaani ja raffinoosi.

Vältteletkö hiilareita turhaan?

Olet saattanut kokeillut karppausta – parin vuoden takaista trendiä. Mutta pitäisikö hiilareista luopua kokonaan, koska se on trendikästä? Jos treenaat ahkerasti, ovat hiilarit välttämättömiä niin jaksamisen kuin aivotoiminnan kannalta! Se mistä lähteestä hiilareita tankkaat, on tärkeämpää kuin niistä kokonaan luopuminen.

Valmista täydellinen salaatti kotona – 10 vinkkiä

Onko kotona tehty salaattiannos sinulle ikuinen haaste? Pistelet salaatin mukisematta poskeesi, mutta nautinto on siitä kaukana. Ravintolassa syöt salaatin mielelläsi lounaaksi tai jopa illalliseksi, mutta kotona salaatti-tomaatti-kurkku -kombo maistuu aina yhtä pahviselta. Muista, että salaatti on ruoka-annos josta myös kotikeittiössä saa ravintolatasoisen helpoilla nikseillä. Ota siis nämä 10 vinkkiä talteen, ja unohda tylsät salaattirutiinisi.

Resepti: helppo ja herkullinen tuorepuuro

Lähtevätkö aamusi käyntiin hieman hitaasti? Oletko herättyäsi kuin zombie, ja aamupalan valmistus tuntuu ylitsepääsemättömän vaikealta mahduttaa aamun aikatauluun? Tässä tulee ratkaisu juuri sinulle! Nimittäin herkullinen tuorepuuro.

Onko vähähiilarinen ruokavalio hyvä tapa laihduttaa?

Painoa pitäisi saada putoamaan, jotta terveys ei pettäisi. Ja olisihan se kiva mahtua pari vuotta sitten ostettuihin motivaatiofarkkuihin. Mutta millä keinolla painoa kannattaa pudottaa? Voisiko vähähiilihydraattinen (VHH) ruokavalio olla vaihtoehto?

Sokeriton herkku: Kookoskermainen suklaamousse

Tämä resepti on tarkoitettu kaikkia niitä varten, jotka haluavat herkutella hiilihydraatteja rajoittavalla ruokavaliolla jollain makealla. Suklaamoussen pääainesosa on pehmeä ja luonnostaan aavistuksen makea kookoskerma.

Voimaa kahvista! Bulletproof kahvi

Tiesit varmaan, että kupponen kahvi ennen treeniä antaa mukavasti lisää tehoa. Kahvin sisältämä kofeiini vapauttaa vereen rasvahappoja, joita elimistö käyttää polttoaineenaan säästäen siten hiilareita ja parantaen kestävyyttä. Astetta kovempaa settiä on tarjolla voimakahvin muodossa.

10 keinoa rauhoittaa ärtynyt vatsa

Tiettyjen ruokien syöminen voi ärsyttää ruuansulatusta ja vatsaa. Kun syö huonosti, vointi on kehno ja vatsa ei voi hyvin. Jos vatsasi on ärtynyt, ota käyttöön nämä 10 keinoa rauhoittaa ärtynyt vatsaa.

Hamppuproteiini – kasviperäinen proteiinilisä urheilijoille

Oletko miettinyt miten voisit korvata eläinproteiineja kasviperäisillä vaihtoehdoilla? Oletko kiinnostunut oman terveyden lisäksi myös ympäristön hyvinvoinnista? Jos vastasit kyllä, suosittelemme tutustumaan luonnonmukaisesti tuotettuun hamppuproteiinijauheeseen!

Resepti: Banaani-toffeeletut

Jos tekee mieli herkutella terveellisesti, kokeile paistaa näitä herkullisia proteiinilettuja! Lettutaikinassa on hiilareita 24 g, rasvaa 22 g, proteiinia 60 g ja kaloreita 533.

7 syytä juoda kuppi vihreää teetä

Vihreä tee on ikivanha juoma, joka tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä. Sen säännöllinen nauttiminen voi tehdä ihmeitä kehollesi. Tässä on 7 hyvää syytä juoda kupponen vihreää teetä välittömästi:

Polta rasvaa ruokavaliolla!

Kehon muuttaminen rasvaa polttavaksi koneeksi vaatii vähän muutakin kuin säännöllistä vierailua punttiksella. Lihaksen kasvattaminen tekee toki ihmeitä aineenvaihdunnalle, mutta tavoitteen saavuttaminen ilman sopivaa ruokavaliota voi olla melkoinen kamppailu. Ota oppia seuraavista neuvoista ja pääset lähemmäs päämäärääsi!

8 hyvää syytä lakata juomasta kevytlimsaa

Oletko päättänyt luopua kevytlimsasta? Hyvä idea! Kevytlimpparista luopuminen nimittäin parantaa terveyttä. Kevytlimsaan liittyvät tutkimukset ovat edelleen alkuvaiheessa, mutta aineistoa on tarpeeksi, jotta voidaan nähdä muutoksia kevytlimun juomisen lopettamisen jälkeen.

5 askelta parempaan ravitsemukseen

Oikeanlainen ruokavalio antaa virtaa päivään ja edistää terveyttä. Miten ruokavaliota voi lähteä parantamaan ja mihin seikkoihin kannattaa keskittyä? Terveellisen ruokavalion noudattaminen ei ole rakettitiedettä, vaan pienillä muutoksilla on suuri vaikutus. Ruokavalion lisäksi olisi oleellista kiinittää myös huomioita siihen, että liikkuu säännöllisesti ja saa riittävästi unta.

3 parasta pizzareseptiä ilman jauhoja

Pizza kuuluu monien suosikkiherkkuihin, mutta aina ei kuitenkaan haluaisi laittaa pizzapohjaan vehnäjauhoja tai mitään muitakaan jauhoja. Tikis esittelee 3 parasta pizzareseptiä, joita tehdessä kaikki jauhot voi jättää kaappiin.

Aamupala – päivän tärkein ateria?

Pienestä pitäen meille on opetettu, että aamupala on päivän tärkein ateria. Monelle tämä sanonta on kuitenkin tekosyy syödä aamupalapöydässä ihan mitä vain. Aamupalan hyvät vaikutukset nimittäin haihtuvat nopeasti, jos vatsan täyttää croissantilla ja hillolla sekä muroilla ja muffineilla.

12 keittiötarviketta, joita tarvitset syödäksesi terveellisesti

Keittiö on kodin sydän, siellä ravitaan sekä kehoa että mieltä. Keittiössä on lämmin tunnelma, joka kutsuu luokseen. Lisäksi, keittiö on terveyden keskiö. Suurin osa meistä tietää, että keittiön täyttäminen ravitsevalla ruoalla on hyvä sijoitus terveyteen, mutta siinä ei ole vielä kaikki. Myös keittiötarvikkeet ovat osa kokonaisuutta.

Proteiinit – miksi ja mistä?

Proteiinit eli valkuaisaineet ovat välttämättömiä elämälle. Ne ovat sekä suoja- että energiaravintoaineita. Sekä proteiinin liian vähäinen että runsas syönti on huono asia. Liiallisesta proteiinin syömisestä aiheutuu se, että ylimääräinen proteiini ei muutu lihaskudokseksi vaan varastoituu kehoomme rasvakudoksena.

Kolesteroli – täytyykö sitä pelätä?

Kolesterolin haitallisuudesta käydään tiukkaa keskustelua. Osa ihmisistä on sitä mieltä, että kolesterolista on peloteltu turhaan, eikä veren kohonneista kolesteroliarvoista ole syytä turhaan kauhistua. Osa taas vakuuttaa korkean kolesterolin aiheuttavan sairauksia, kuten sydän- ja verisuonitauteja. Mitä kolestoroli oikeastaan elimistössä tekee ja täytyykö kolesterolia pelätä?

5 syytä, miksi smoothiesi maistuu pahalta

Maistuuko tekemäsi pirtelö aina ihan hirveältä? Ei hätää, sillä asia on helppo korjata lisäämällä tai vaihtamlla aineksia. Olemme koonneet 5 yleisintä syytä siihen miksi smoothiesta tulee pahanmakuinen ja juomakelvoton.