Pizzapohja ilman jauhoja – ei hiilareita!

| kesä 22, 2015 | Reseptit miehille, Reseptit naisille | 0 Kommenttia

Pizzaperjantai edessä, mutta olet juuri aloittanut kevyemmän elämän? Kotitekoinen pizza on parempaa, mutta pohjaa ei jaksaisi värkätä? Tikis esittelee ratkaisun: yhden ainesosan pizzapohja! Pizzapohja ilman jauhoja syntyy todella helposti!  Et tarvitse muuta kuin paketillisen kananmunia, sekä tietysti valitsemasi täytteet. Pizza käy hyvin myös gluteenittomaan ruokavalioon, eikä valmistus voisi juuri helpommaksi mennä.

 

Resepti

 

5 kananmunaa (+ ripaus suolaa)

Erottele huolellisesti valkuaiset ja keltuaiset toisistaan. Vatkaa valkuaiset huolellisesti jämäkäksi vaahdoksi ja lisää ripaus suolaa. Vaahdon tulee olla niin kiinteää, että voit vaikka kipata kulhon ylösalaisin ilman että munat ovat lattialla. Tämän jälkeen sekoita keltuaiset tasaiseksi ja lisää varovasti valkuaisvaahdon joukkoon. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, levitä tasaiseksi ja paista 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Pohja on valmis lempitäytteitäsi varten. Paista valmista pizzaa vielä vartin verran ja ripottele päälle runsaasti pizzamaustetta. Herkku on valmis nautittavaksi ja siitä riittää myös kaverille!

 

Pizzan täytteet:

 

Levitä pohjan päälle tomaattimurskaa (esim. chili-tomaattimurskaa antamaan potkua) ja suosikkitäytteesi. Muista kuitenkin, että täysrasvainen jauheliha, kinkkusuikaleet ja salamit tupla-kermajuustolla lisäävät pizzan energia- ja rasvapitoisuutta huimasti. Valitse vähärasvaisen lihan tai tonnikalan kaveriksi kevyitä täytteitä kuten tuoreita herkkusieniä, paprikaa, jalapenoja, sipulia, ananasta tai tomaatteja. Korvaa rasvainen juusto raejuustolla. Kun valitset kevyitä raaka-aineita, voit huoletta täyttää pizzasi motolla ”Kaikkea, mutta paljon!”.

 

Ravintoarvot (suuntaa antavat):

 

Kananmunapohja:                                                        Tavallinen vehnäjauhopohja:

Energiaa: 380kcal                                                         Energia: 1140 kcal

Hiilihydraatteja: 0g                                                      Hiilihydraatteja: 182g

Proteiinia 33g                                                                Proteiinia: 30g

Rasvaa 28g                                                                     Rasvaa: 31g

Maukkaita pizzahetkiä!

 

Lue myös: Maailman terveellisin pasta!

TIKIKSEN 6 KUUKAUDEN TREENIOHJELMA NAISET

Tikiksen suosituimmasta valmennuksesta on nyt tehty saamamme palautteen perusteella täysin oma versio NAISILLE
– Hanki itsellesi tiukka vatsa, timmit käsivarret ja muhkeat pakarat!

Lisää kiinnostavia artikkeleita:

Pysy ajan tasalla uusista päivityksistä: