Resepti: pizzapohja porkkanasta
Olet saattanut kokeilla tehdä pizzapohjan kukkakaalista tai kananmunista, mutta onko sinulle tullut mieleen, että sen voi valmistaa myös porkkanasta? Tässä tulee jo helposti suositeltavat puoli kiloa kasviksia päivässä!
Mindful Eating – löydä ruokailun nautinto
Tuntuuko joskus siltä, että aloitat ruokailun ja yks kaks ruoka onkin jo poissa? Et muista miltä vaivalla pyöritellyt lihapullat maistuivat, miten äidin kasvimaan porkkana rouskui suussa tai miten nautinnollinen oli jälkiruoaksi säästetty suklaakonvehti kahvin kera. Mieli tuntuu jopa hieman apealta. Tässäkö tämä ateria nyt oli?
Mustikka – oma superfoodimme
Nyt on käsillä se aika vuodesta, kun pääsemme nauttimaan metsiemme sinisistä herkkupaloista, mustikoista. Mustikka on kanervakasveihin kuuluva havumetsien kasvatti, jonka marjat ovat varsinaista lähi- ja superruokaa. Mustikat paitsi maistuvat taivaalliselta, niiden syöminen kannattaa muistakin syistä. Tikis listasi tämän suomalaisen superfoodin terveyshyötyjä!
”Ruoka on vain polttoainetta”-mentaliteetin parhaat reseptit
Puhdas ja treenaamista tukeva ruokavalio ei aina tarkoita sitä kaikista maittavinta ateriaa.
Esittelemme nyt muutaman monen makuun jopa ällöttävän ruoan, jota yleisesti ottaen syödään vain ravintoaineiden takia. Lihomaan ei ainakaan näillä ohjeilla pääse!
Mikä tekee loistavan raakakakun? + resepti Bounty-kakkuun (Anne Barck)
”Olen aina tykännyt leipoa”, Anne Barck, raakakakkujen tekijä tokaisee, kun kysyn, mikä hänet sai aloittamaan pähkinöistä ja kuivatuista hedelmistä taiottujen herkkujen tekemisen. Raakakakut valloittavat sosiaalista mediaa, mutta myös pikkuhiljaa kahviloita ja kauppoja
Hormonitoiminnan epätasapainotilojen hoito ruokavaliolla
Välillä keho tuntuu olevan sekaisin. Lihaksia kolottaa, ylimääräistä rasvaa tuntuu kertyvän kroppaan, väsyttää, uuvuttaa ja vatsa turvottelee ja toimii huonosti.
Resepti: Omena-kauralätyt
Tämä resepti syntyi, kun aloin tekemään aamupalaksi meille tuttuja banaanilettuja. Rikoin kananmunat kulhoon ja huomasin, että meillä ei ole banaaneja. Banaaniletut ilman banaania – no nehän jäi tekemättä!
Rasvojen merkitys ravitsemuksessa
Rasvojen ensisijainen tehtävä kehossa on toimia energianlähteenä ja energiavarastona, mutta niillä on myös muita elintärkeitä tehtäviä elimistössämme. Tästä artikkelista voit lukea enemmän siitä, mikä on rasvojen merkitys ravitsemuksessa.
Virkistävän raikkaita kesäjuomia
Lämpimällä kesäsäällä raikkaat kesäjuomat virkistävät mukavasti. Ennen kuin kulutat rahasi kaupan sokerilitkuihin, kokeile vaihtoehtoisesti näitä virkistävän raikkaita kesäjuomia:
Treenaajan nopeat välipalat
Kiireisen arjen keskellä treenille saatetaan rynnätä suoraan töistä, tai sitten kotona ehtii käydä kääntymässä vain pikaisesti. Lounas on jo syöty muutama tunti sitten ja kroppa huutaa energiaa, jotta iltapäivän treeneissä jaksaa painaa täysillä.
Ruokavalion tsekkauslista – tarkista ruokavaliosi kuntoon!
Tuntuuko oikein syöminen hankalalta, kun erilaista ruokatietoa tulvii suunnasta ja toisesta? Ei hätää, sillä oikein voi syödä monella tapaa. Ruokavalio, joka toimii yhdelle ei välttämättä sovi toiselle ollenkaan.
Suojaravintoaineita syömällä, ei purkista (osa 2)
Monivitamiinit ja erilaiset ravintolisät ruokavalion tukena ehkäisevät kyseisten ravintoaineiden puutostilaa, mutta pärjäisikö pelkällä perusruokavaliolla?
Resepti: hyvänmakuinen vihersmoothie
Vihersmoothie on todella hyvää vaihtelua perinteisimmille marja- ja hedelmäsmoothieille. Itselläni on sellainen kuva, että se on liiankin aliarvostettua ja mietittyäni tulin siihen lopputulemaan, että vihersmoothie voi olla jopa jonkinlainen ”mörkö”.
Kuinka paljon treenaajan täytyy oikeasti syödä?
Liikunta vaikuttaa energiankulutukseen ja treenaajan onkin huolehdittava riittävästä ravitsemuksesta, jotta treeneistä on hyötyä. Treenajan onnistuneen ravitsemuksen kannalta sekä ruuan laatu että määrä vaikuttavat tulokseen.
Dieettien tehokkuuden salaisuus
Vuosikymmenet kuluvat ja dieettitrendit vaihtuvat. Jokaisella dieettikoulukunnalla on omat kannattajansa, mikä tietenkin johtuu osittain siitä, että niin ihmiskehot kuin ihmismielet ovat erilaisia.
Nämä nopeat aamupalat valmistat alle viidessä minuutissa!
Kuten tiedämme, aamupala on tärkeä osa päivää. Se, miten me aamumme aloitamme, vaikuttaa loppupäivän kulkuun. Aamupalan skippaamista kannattaa välttää, vaikkei aamupala välttämättä hirveän hyvin maistuisikaan.
Proteiinien merkitys ravitsemuksessa
Proteiinit ovat kehon tärkein rakennusaine. Ne koostuvat aminohapoista, jotka puolestaan koostuvat typpipitoisesta aminoryhmästä, happoryhmästä ja sivuketjusta. Paitsi rakennusaineena, proteiinit voivat toimia myös energianlähteenä, kuljetustehtävissä, veren hyytymisessä, hormoneina, nestetasapainon säätelyssä sekä vasta-aineina.
Suojaravintoaineita syömällä, ei purkista (osa 1)
Moni terveystietoinen treenaaja varmistaa vitamiinien ja kivennäisaineiden saannin käyttämällä erilaisia ravintolisiä. Monivitamiinit, sinkit, magnesiumit ja kalsiumit ruokavalion tukena ehkäisevät kyseisten ravintoaineiden puutostilaa, mutta pärjäisikö pelkällä perusruokavaliolla?
Älä jätä aamupalaa syömättä, jos haluat laihtua!
Monen monta ihmistä tälläkin hetkellä taistelee oman painonsa kanssa, halu laihtua ja keventyä on kova. Usein suora syy painonpudotuksen epäonnistumiseen löytyy heidän ruokailutottumuksistaan. Aamupalan jättäminen väliin on erittäin huono tapa, ja sitä ei IKINÄ tulisi tehdä!
3 vinkkiä kestävämpään painonpudotukseen
Olet kokeillut monia trendidieettejä, mutta kilot ovat ja pysyvät. Mitä tehdä silloin, kun tavoitteena on karistaa kiloja vyötäröltä ja pitää ne poissa?
Kikhernepasta peittoaa ravintoarvoiltaan perinteisen vehnäpastan mennen tullen!
Oletko vältellyt pastaa, koska et halua syödä ”höttöhiilareita”? Meillä on sinulle hyviä uutisia! Suomalainen pienyritys Tervens valmistaa luontaisesti gluteenitonta pastaa kikherneestä.
Syö kehotyyppisi mukaan!
Hyvä pohja terveelliselle syömiselle ovat viralliset ravitsemussuositukset. Ne eivät kuitenkaan sellaiseen sovellu kaikille, eikä niin ole tarkoitettukaan.
Imettävä äiti, huomioi nämä asiat ravitsemuksessa
Rintamaito on vauvalle optimaalista ravintoa, joka sisältää kaikki vauvan tarvitsemat ravintoaineet D-vitamiinia lukuun ottamatta. Äidin hyvä ravitsemustila edistää imetyksen onnistumista ja äidin ruokavaliolla on vaikutusta rintamaidon koostumukseen.
Nopeat kaura-siemen-porkkanaleipäset
Tämä ohje syntyi, kun yksi ilta mietimme puolisoni kanssa, mitä söisimme iltapalaksi. Kello oli jo melko paljon ja seuraavana aamuna odotti aikainen herätys, joten sen oli oltava jotain suhteellisen nopeaa.
Miksi ruoka ei maistu riittävästi?
Moni väittää, että voisi syödä ruokaa loputtomasti ja ongelmana lihomiseen on liikaa syöminen. Tämä on monipiippuinen juttu, sillä kuntosalimaailmassa todella suurella osalla ongelmana on oikeasti se, että ruokaa ei tule elimistöön tarpeeksi.
Hiilihydraattien merkitys ravitsemuksessa
Hiilihydraatit ovat orgaanisten yhdisteiden ryhmä. Ne koostuvat hiilestä, vedystä ja hapesta ja kuuluvat energiaravintoaineisiin. Hiilihydraattien pääasiallinen tehtävä on antaa energiaa soluille ja huolehtia tasaisesta verensokeritasosta. Tästä artikkelista voit lukea tarkemmin siitä, mikä on hiilihydraattien merkitys ravitsemuksessa.
5 keinoa hallita nälkää
Näin vuoden alussa moni haluaa eroon parista joululoman tuomasta lisäkilosta. Ruokavaliota kiristettäessä yllättää myös dieettaajan inhottava seuralainen, nimittäin nälkä.
Arjen pelastava kana-riisivuoka
Tämä kana-riisivuoka, nimensä mukaisesti, todella pelastaa kiireisen arjen. Ainekset vuokaan, sekoitus ja uuniin kypsymään. Näin syntyy iso vuoallinen ruokaa pariksi päiväksi.
Lisää nämä 13 pientä tapaa arkeesi vuonna 2017
Nyt on jälleen aika lunastaa uudenvuodenlupaukset terveellisemmästä elämästä. Valitettavasti hyvin usein alkuinnostuksen jälkeen motivaatio katoaa ja palaamme vanhoihin tapoihin. Miten sen voi siis välttää?
3 tapaa lisätä proteiinia puuroon
Aamupuuro – se monen liikkuvan ja terveydestään huolta pitävän ykkösaamupala. Kaura tasapainoittaa kolesteroliaineenvaihduntaa sekä verensokerin vaihtelua. Puurossa itsessään ei kuitenkaan ole tarpeeksi proteiinia treenaavalle ihmiselle. Lisääthän sinä puuroosi proteiinia?
Resepti: Joulunajan prodepannarit
Joulukuussa kaupan hyllyt pursuavat toinen toistaan makeampia herkkuja. Silloin tällöin on suklaakonvehdeilla herkuttelu on toki sallittua, mutta jos haluat herkutella vaikka joka päivä, nappaa tästä maailman helpoin pannariresepti!
Herkuttele jouluna raakasuklaalla!
Raakasuklaata parempaa herkkua on vaikea keksiä. Niin herkullinen, mutta samalla niin ravinteikas ja hurmaava. Herkku, josta ei tarvitse potea syyllisyyttä tai huonoa omaatuntoa.
Älä unohda D-vitamiinia!
D-vitamiini (joka muuten on paitsi vitamiini, myös hormoni) on elimistön jokaisen kudoksen perussäätelijä. D-vitamiinireseptoreita sijaitsee lähes kaikkialla elimistössä, joten D-vitamiinin saannilla todellakin on merkitystä elimistön toiminnan kannalta.
Parhaat kasviperäiset omega-3 lähteet
Omega-3 -asvahapot ovat terveydelle erittäin tärkeitä kahdesta syystä. Ensinnäkin, ne edesauttavat kehomme jokaisen solun toimintaa ja pitävät huolen siitä, että solurakenteet pysyvät normaalina.
Resepti: Lämmin ”Chocolove”-smoothie
Smoothiejuomien pohjanesteenä voi lähtökohtaisesti aina käyttää pelkkää vettä. Lämmin tee toimii smoothiessa nesteenä kuitenkin erityisen hyvin talvella lämmittäen kehoa mukavasti.
Bataatti vs. peruna – kumpi on terveellisempi?
Perunan ja bataatin terveyseroista on puhuttu viime aikoina kovastikin. Monessa taloudessa bataatti ja muut lisukkeet ovat syrjäyttäneet nykyään pahamaineisen perunan. Onko peruna oikeasti niin paha hiilaripommi ja lihottaja kuin minkälaisena sitä nykyään pidetään?
Terveellinen riisisuklaa
Näin syksyn synkkeneviin iltoihin teki mieli kehitellä jokin terveellisen herkun resepti. Jokainen meistä tykkää herkuttelusta! Herkkujakin voi tehdä terveellisemmällä kulmalla – tietenkään mausta tinkimättä. Tässä erinomaisen makuinen ja ravinnerikas riisisuklaaresepti, olkaa hyvä!
Esittelyssä kasviöljyt ja niiden käyttötavat
Kasviöljyjä löytyy hamppuöljystä avokadoöljyyn, mutta mitä eroa niillä oikein on? Useiden kasviöljyjen nauttimisesta on tutkitusti terveydellisiä hyötyjä. Terveydelliset vaikutukset vaihtelevat ja terveellisyys riippuu öljyn käyttötavasta.
Näin rajoitat kalorien saantia ilman nälkää
Jokainen on varmasti syönyt elämänstä aikana jotain, eikä ole pystynyt lopettamaan, ennen kuin paketti on tyhjä. Vastaavasti tiettyjen ruokien alas saaminen on työn takana ja kylläisyys iskee nopeasti. Nykypäivän ihminen on siinä mielessä onnellisessa ja onnettomassa tilanteessa, että kalorien saannista ei ole pulaa. Eniten energiaa sisältävät ravinnonlähteet tuntuvat olevan halvempia ja maistuvatkin paremmilta.
MCT-öljy on monikäyttöinen ja nopea energianlähde
MCT-öljy on ollut monen terveellisestä ruokavaliosta kiinnostuneen huulilla jo jonkun aikaa. Olet kenties saattanut törmätä kyseiseen öljyyn jonkun tekstin yhteydessä, tai ihan konkreettisesti kaupan luontaistuotehyllyllä. Mikä tämä hittituote oikein on ja mistä se valmistetaan?
Ravitsemus treenin jälkeen – parhaat palautumisateriat
Harjoituksen jälkeen tulisi nauttia riittävästi hiilihydraatteja ja proteiineja palautumisen nopeuttamiseksi ja lihaskasvun edistämiseksi. Palautumisateria kannattaa nauttia treenin jälkeen, jos arviot seuraavan ruokailun olevan vähintään tunnin päästä.
HERA80 – makua ja proteiinipitoisuutta smoothieen!
Smoothieista on helppo tehdä hyvinkin keveitä ja hiilaripitoisia litkuja. Jos kuitenkin kaipaat smoothieesi helposti lisäproteiinia ja makeutta, kannattaa kokeilla HERA80-proteiinijauhetta.
Painonpudottajan haasteet työpaikalla
Työpaikka asettaa omat haasteensa rasvanpolttoa tavoittelevalle. Painoa saattaa kertyä salakavalasti, kun kokouksissa on tarjolla donitseja, syntymäpäiväkahveja vietetään joka toinen päivä, tai jos lounaspaikka valitaan kollegoiden mieltymyksien perusteella.
Suklainen vanukas chian siemenistä
Tiesitkö, että chian siemenistä saat tehtyä myös maukkaita vanukkaita? Vanukkaat sopivat hyvien ravintoarvojensa ansiosta vaikka aamupalalle. Valmista vanukas jo hyvissä ajoin edellisenä päivänä ja aloita aamu tai piristä välipalaasi maukkaasti ja terveellisesti!
Proteiinijauheet – mitä eroa niillä on?
Proteiinijauheet ovat jo tuttu näky ruokakauppojen hyllyllä. Proteiinin saanti on tärkeä osa ravitsemusta etenkin tavoitteellisessa fyysistä suorituskykyä kasvattavassa treenaamisessa. Proteiinin tarve riippuu muun muassa fyysisestä aktiivisuudesta, treenin kestosta ja tavoitteista, sukupuolesta ja iästä. Sopiva määrä proteiinia on noin 1-2 grammaa protskua painokiloa kohden.
Pinaattinen pannupitsa
Vaihtelua perinteiseen pitsaan: värikkään ja ravintorikkaan pohjan kruunaa yksinkertaiset täytteet. Pitsan ei aina tarvitse tarkoittaa epäterveellistä ruokaa, tämä resepti todistaa sen. Pinaattinen pannupitsa suosii myös treenaajia proteiinipitoisuutensa sekä kalsiumin vuoksi. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen resepti!
Ghee – maukas ja terveellinen voiöljy
Ghee on voista valmistettu terveysvaikutteinen elintarvike, joka ei sisällä maidon proteiineja tai laktoosia. Sillä on monia terveydellisiä hyötyjä ja se on hyvin monikäyttöinen paistamisessa sekä leivonnassa.
Resepti: Sokeriton sitruuna-kardemummapannari
Tämä resepti syntyi yhtenä perjantaisena kesäiltana, kun tulevaa viikonloppua fiilistellessäni mieleni alkoi tehdä jotain makeaa. Tuttu tunne, eikö? Pitkä työviikko ja monta kovaa treeniä takana, joten luonnollisesti tekee mieli palkita itsensä.
Grillivartaat ja marinadit – 5 reseptiä
Edessä viikonloppu mökillä ja tekee mieli grillata jotain hieman terveellisempää? Tässä muutama herkullinen idea grillivartaisiin!
L-glutamiini lihasten ja suoliston avuksi
Glutamiini on ihmiskehossa yleisin esiintyvä aminohappo. Aminohapot ovat eräänlaisia orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostavat suurimman osan kehon rakenteista, kuten lihakset, veren, entsyymit, hormonit sekä aivojen välittäjäaineet.