Tavallinen suklaa vs. raakasuklaa

Kaakaopavussa on yli tuhat löydettyä ainesosaa, jotka muodostavat erään maailman kompleksisimmista tutkituista ruoaksi käytettävistä aineista, eli toisinsanoen ruoista. Suuri osa kaakaon kemiallisista yhdisteistä on herkkiä erilaisille jalostustavoille, joista ehkäpä kuuluisin lienee paahtaminen.

(Työ)päivän tärkein ateria – ravitse kehoasi oikein

Tuntuuko siltä, että aina ei olisi aikaa lounaan syömiseen? Tärkeät työtehtävät ovat kasaantuneet pöydälle ja juot mieluummin kupposen kahvia kuin lähdet lounaalle? Tätä tärkeää ruokahetkeä ei kuitenkaan kannata skipata, koska sillä on paljon terveyshyötyjä.

5 merkkiä liian vähäisestä proteiininsaannista

Paleo-ruokavalio. Proteiinijauheet. Täyslihaburgerit. Ei liene jäänyt huomaamatta, että yhteiskuntamme on tullut pakkomielteiseksi proteiinin saannin suhteen. Proteiininsaanti harvoin on liian vähäistä, mutta joillakin protskumäärä voi silti jäädä alhaiseksi. Tämä yllättää helposti esimerkiksi kasvissyöjät, ja ne, jotka pihistelevät syömisessä muutenkin. Ongelma proteiininsaannin arvioinnissa saattaa olla se, että ei ole olemassa tiettyä saantisuosituslukua, vaan tarve vaihtelee paljonkin.

Syömiskäyttäytymisen 7 syntiä

Ruokailu on monelle herkkä asia, usein melkein jopa uskontoa vastaava rituaali. Tikis listasi seitsemän hampaidenkiristystä aiheuttavaa syöjää. Tunnistatko itsesi tai kaverisi alla olevista kuvauksista?

Miten usein kannattaa syödä – asiaa ateriarytmistä

Meitä on moneen lähtöön – osa syö 5-6 kertaa päivässä, joku vain pari kertaa, toinen syö aamupalan, kolmas ei, joku korvaa ruoan leivällä ja eräs syö vasta illalla – miten usein sitten OIKEASTI kannattaa syödä, jotta aineenvaihdunta ja ruoansulatus pysyisivät käynnissä koko päivän? Tässä artikkelissa kerromme optimaalisesta ateriarytmistä.

Välipalat – tärkeä osa hyvinvointia

“Lötkö olo. Ei huvittaisi tehdä yhtään mitään. Vielä pitäisi jaksaa odottaa pari tuntia että pääsee syömään. Ärsyttää! Haluan suklaata…”. Kuulostaako tutulta? Mitä jos ensi kerralla ottaisit mukaan välipalan? Seuraavassa 5 kivenkovaa syytä miksi välipala on tärkeä osa kokonaisvaltaista hyvinvointia. Tsekkaa myös vinkit oikeanlaiseen välipalarutiiniin.

8 ruokaa ja juomaa joilla parannat keskittymiskykyäsi

Herpaantuuko keskittymiskykysi helposti? Tuntuu tutulle. Ratkaisu voi olla niinkin yksinkertainen kuin välipala. Ja nyt ei sitten puhuta iltapäivän herkutteluhetkestä.

On olemassa ruokia ja juomia, joilla voit poistaa nuutuneen olon tai ehkäistä sen kokonaan. Tässä on listattuna joitakin niistä:

Mitä eroa on valkoisella ja ruskealla kananmunalla?

Kun ostat kananmunia, tartutko valkoisiin vai ruskeisiin kananmuniin? Vaikuttaako väri ostopäätökseesi? Ehkä ostat tottumuksesta valkoisia munia. Tai olet kuullut, että ruskeat ovat terveellisempiä, ja suosit niitä. Valkoiset ja ruskeat munat tosiaan näyttävät erilaisilta, ja usein hinnassakin on eroa. Mutta tiedätkö miksi?

Superfoodit – lyhyt oppimäärä (osa 1)

Superfoodit eli superruoat ovat nousseet viime aikoina suosituiksi koko kansan keskuudessa – macaa, spirulinaa ja pakuria saa jo useasta lähikaupasta. Kerromme tässä artikkelissa miksi, ja kuinka niitä kannattaa käyttää.

Superfoodit – lyhyt oppimäärä (osa 2)

Superfoodien lyhyen oppimäärän ensimmäisessä osassa perehdyttiin jauheina löytyvien, ja erityisen hyvin smoothieiden sekaan sopivien superfoodien vaikutuksiin. Tässä toisessa osassa jatketaan lisää superruokien parissa ja käydään läpi esimerkiksi erilaisia marjoja ja siemeniä. Mahtuupa sekaan myös joitakin Suomen metsistä löytyviä ravintopommeja, kuten pakurikääpä ja nokkonen. Lue läpi, ja löydä itsellesi sopivia superfoodeja boostaamaan hyvää oloa!

7 vinkkiä elämäntapamuutokseen

Eikö olisi mukavaa vain herätä aamulla ja päättää aloittaa siltä seisomalta täysin uusi treeniohjelma ja ruokavalio. Parin viikon kuluttua huomaat olevasi paremmassa tikissä, terveempi ja selkeästi onnellisempi? Se olisi varmasti mukavaa, mutta tuskin kovin realistista, koska onnistuminen ei useimmiten ole näin suoraviivaista ja muutokset harvemmin tapahtuvat parin viikon aikajänteellä.

#luomukunto – 135 päivää ilman lisäravinteita | Jalosaur

Muistan elävästi ajat, kun olin bodauksesta innostunut nuori lukiolaispoika. Päivästä toiseen menin intopinkeänä salille suuren lihasmassan toivossa. Silloin tällöin huomasin, että olin unohtanut palautusjuomani kotiin. Istuessani treenin jälkeen saunan lauteilla...

#luomukunto – Neljän viikon kiristely | Jalosaur

Kalenterin mukaan kesä kolkuttelee kulman takana, vaikka kelit ovat antaneet ymmärtää jotain ihan muuta. Luomukunto-projektin loppuhuipennus ei kuitenkaan katso säätä, vaan kalenteria (lue lisää projektista TÄÄLLÄ). Tämä tarkoittaa sitä, että neljän viikon kiristely...

Mistä tietää onko välipalapatukka oikeasti terveellinen?

Mainoslause ei kerro välipalapatukasta kaikkea. Vaikka patukka täyttäisikin terveelliseksi luettavan elintarvikkeen standardit, se ei välttämättä ole sitä kuin pintapuolisesti käärepaperiin painettuna. Tuoteselostetta tutkimalla pääsee pintaa syvemmälle. Muista...

7 vinkkiä parempaan oloon

Monet haluavat elää terveellistä elämää ja mahdollisimman helposti. Tässä seitsemän vinkkiä miten voit tehdä elämästä hieman terveellisemmän. Korvaa margariini avokadolla leivän päällä. Avokado on loistava korvike voille. Se sisältää suuren määrän terveellisiä...

#luomukunto – Askel kohti kesäkuntoa | Jalosaur

Arvoisat lukijat, Luomukunto-projektia on nyt takana 12 viikkoa (lue lisää projektista TÄSTÄ). Tässä artikkelissa paneudun enimmäkseen ruokavalioon. Lisäksi julkaisen muutaman viimeisimmän viikon treenit. Olen suunnitellut itselleni neljän viikon ruokavalion....

Näistä ruuista saat rautaa!

Rauta on välttämätön ravintoaine kehossamme hemoglobiinin tuotannon kannalta. Hemoglobiini on proteiini, jonka tehtävä on kuljettaa happea punasolujen mukana kehomme jokaiseen sopukkaan. Lisäksi rauta on myoglobiinin ainesosa.

Aktiiviliikkujan parhaat välipalat

Liikuntaa päivittäin harrastavan on tärkeää huolehtia säännöllisestä ruokarytmistä ja laadukkaista ravinnon lähteistä. Pääateriat ovat tärkeitä, mutta niiden välissä olisi hyvä syödä muutama kunnollinen välipala. Aktiivisella ihmisellä on harvoin aikaa kokkailla...

#luomukunto – Projektin puoliväli | Jalosaur

Luomukunto-projekti on nyt suurin piirtein puolivälissä (lue lisää projektista TÄSTÄ). Lisäravinteettomat yhdeksän viikkoa ovat herättäneet mielessäni erilaisia ajatuksia ja tuntemuksia, joita jaan kanssanne tässä artikkelissa. Lisäksi kerron totutusti muutamien viime...

Maailman terveellisin pasta!

Hyvästi tagliatellet ja tortelliinit, sillä trendikäs pasta syntyy nyt kesäkurpitsasta! Kesäkurpitsan terveyshyödyt ovat huomattavat, ja samalla siitä saatava kalorimäärä on vain murto-osa verrattuna oikeaan pastaan. Kaiken lisäksi kesäkurpitsapastan valmistus on helppoa ja nopeaa.

#luomukunto – Tilannepäivitys | Jalosaur

Päivät pitenee ja Luomukunto-projekti etenee (lue lisää projektista TÄSTÄ). Projektin avausartikkelissa totesin seuraavaa: "Teoriassa lisäravinteiden poisjäämisen ei pitäisi vaikuttaa merkittävästi tuloksiin, mutta käytäntö jää nähtäväksi". Tähän mennessä projekti on...

Näin valmistat ketsupin itse!

Ketsuppi on yleisesti mielletty kaveri ranskalaisille ja hampurilaiselle, mutta yllättävän monelle se kuuluu jopa päivittäiseen käyttöön. Varsinkin lapsille maistuu ketsuppi ja sitä suuremmalla syyllä tulisi huomioida mitä kaikkea sen tekemiseen on käytetty....

Terveelliset herkut

Harva laittaisi sanat terveellinen ja herkku edes samaan lauseeseen. Me laitamme ja osoitamme, että ne on tarkoitettu yhteen! Tässä terveelliset herkut! Hedelmät ja marjat Hedelmät ja marjat ovat luonnon omia herkkuja. Ne ovat jo luonnostaan makeita, joten tarvetta...

Luomukunto – Lihasmassan kehittäminen | Jalosaur

Luomukunto-projektin kolmannen viikon teema on lihasmassan kehittäminen. Tämä teema on itselleni läheisin harjoittelumuoto projektin kolmesta treeniteemasta (maksimivoiman kehittäminen, kehonpainoharjoittelu ja lihasmassan kehittäminen).

Luomukunto – Jauheista ruokaan | Jalosaur

Luomu on lyhenne sanasta luonnonmukainen. Pieni vihreä merkki pakkauksen kyljessä takaa sen, että tuotteen valmistuksessa on noudatettu EU:n luomuasetusta ja valmistuksessa käytetyistä maatalousperäisistä raaka-aineista vähintään 95 % on luomua. En syö pelkkää luomua,...

Luomukunto – Kehonpainoharjoittelu | Jalosaur

Kehonpainoharjoittelun viikolla pyrin tekemään suurimman osan liikkeistä ilman lisäpainoja. Ideologiani kehonpainoliikkeissä on yksinkertainen: jokainen sarja uupumukseeen asti. Tällä tavalla pyrin kehittämään lihaskestävyyttäni. Olen lisännyt joillekkin päiville...

5 naurettavan helppoa tapaa syödä terveellisemmin

Niinhän se on, että täydellisen terveellinen ruokavalio voi vaikuttaa lähes mahdottomalta tehtävältä – varsinkin, jos et ole tottunut yleensäkään syömään kovin järkevästi. Terveellisesti syöminen kuitenkin auttaa saavuttamaan päämääräsi ja sitä voi harjoitella. Syömällä hyvin tunnet olosi paremmaksi, olet energisempi ja saat enemmän irti treenistä. Ja mikä parasta, terveellisesti syöminen ei oikeastaan ole niin kovin vaikeaa. Kun tiedät mihin ruokailussa kannattaa panostaa ja kuinka ajoittaa ateriat, terveellisesti syöminen voi itse asiassa olla hyvinkin nautinnollista ja yllättävän helppoa.

Tämän vuoksi lehtikaali on kaikkien huulilla + helppo resepti

Meidän suomalaisten keskuudessa lehtikaali on kasvattanut hurjasti suosiotaan parin viime vuoden aikana. Jenkkilässä ”kale” on ollut jo kauan hitti ja he ovatkin menneet aivan sekaisin tästä trendikasviksesta. Sitä käytetään kaikkialla! Lehtikaalin suosion salaisuus...

Luomukunto – Maksimaalista voimaa | Jalosaur

Luomukunto-projektin ensimmäinen treeniviikko käynnistyi maksimivoima teemalla (Luomukunto-projektista lisää TÄÄLLÄ). Kun tavoittelen maksimivoimaa pyrin tekemään kunkin treenin pääliikkeen tai pääliikkeet lyhyinä sarjoina (esim. 5×5 / 4×6) tai pyramidina (esim. 12x6x3x6x12).

Paasto – kannattaako sitä kokeilla?

Paasto on luopumista kiinteästä ravinnosta ja nautintoaineista (kuten kahvista) ennalta määrätyksi lyhyeksi ajaksi. Yleisimmin paastotaan terveyden ylläpitämiseksi ja sairauksien ehkäisemiseksi, mutta paasto voi myös parantaa huonoja elämäntapoja ja tottumuksia....

Luonnollisesti kesäkuntoon – Projekti #luomukunto | Jalosaur

Vuodenvaihteen jälkeen usein Facebook-chatissani rupeaa esiintymään kysymyksiä treenaamiseen liittyen. Kiteytettynä kaikki esitetyt kysymykset yhdeksi kysymykseksi: Voitko tehä mulle KIINTEYTTÄVÄN treeniohjelman, jossa RASVA palaa ja LIHASMASSA kasvaa ? Toisin sanoen...

Hedelmämunakas – maukas välipala!

Kuka päätti, että munakkaan pitäisi olla suolainen? Hedelmämunakas toimii maukkaana ja helppona aamupalana, iltapalana tai välipalana. Tässä helppo resepti: Makea ananasmunakas 1. Paista kourallinen tuoreita ananaslohkoja 2-3 ruokalusikallisessa kookosöljyä, kunnes ne...

10 syytä suosia sesonkikasviksia

Tiedätkö miten teet helposti ruokavaliostasi edullisemman, ekologisemman, maukkaamman, monipuolisemman ja olet samalla mukana parantamassa kotimaista ruokakulttuuria? Ostamalla sesonkikasviksia! Tässä kymmenen hyvää syytä syödä sesongin mukaan: 1. Edullisuus...

Vinkit kevyempään jouluun

Joulu on taas, joulu on taas, kattilat täynnä puuroo! Ja tapaninpäivän jälkeen moni taas tuskailee miksi tuli syötyä itsensä ähkyyn. Ota vinkit talteen kevyempään jouluun ja olet tikissä vielä joulun jälkeenkin. Jouluna monella on tapana syödä itsensä tainnoksiin,...

Onko terveellisesti syöminen kallista?

Usein kuulee väitteitä, että terveellinen ruoka on kallista. Viime vuosina puhtaasti syöminen (eng. clean eating) on ollut monen tavoitteellisesti harjoittelevan, kuin myös tavallisen kaduntallaajan suosiossa. Yksinkertaistettuna puhtaasti syöminen tarkoittaa sitä,...

7 terveellistä vaihtoehtoa kahville

Kuuman juoman tai jonkin virvoitusjuoman nauttiminen työpäivän tauolla on sopiva piristys päivään. Kaikille ei kuitenkaan kahvin sisältämä kofeiini sovi ja nykyään kahville onkin tullut yhä useampia terveellisiä kokeilemisen arvoisia vaihtoehtoja. Valitse seuraavista...

Paleoruokavalio – paluu ihmisen juurille?

On karppausta, gluteenitonta, sokeritonta ja ties mitä dieettiä. Nyt kovassa huudossa, jopa trendiksi on noussut paleoruokavalio. Mistä on kyse? Paleoruokavaliossa (paleo autoimmune protocol) suositaan luomua, lähiruokaa, tuoreita ja kypsiä raaka-aineita, ja vältetään...

Miten koota täysipainoinen lounas?

“Olisko Mäkki? Burger King? Kotipizza?” Suomennettuna: “Rasvaa! Rasvaa! Rasvaa!”. Ihmisten lounastottumuksia voidaan valitettavan usein kuvata edellämainitulla tavalla. Täysipainoisuus ei ole oikea sana kuvailemaan pikaruokalounasta. Suurin ikäryhmä, joka nauttii...

Saatko tarpeeksi rautaa?

Väsyttää, heikottaa ja hengästyttää? Lihaksia kivistää, eikä ruoka maistu? Kyse ei välttämättä ole syysväsymyksestä, kehnoista elintavoista tai huonosta kunnosta, vaan takana saattaa piillä raudanpuute.

Mistä turvotus johtuu ja miten siitä pääsee eroon?

Housut kiristävät, kengät puristavat, olo on epämukava ja tukala. Turvotus on inhottava ja vieläpä varsin tavallinen kiusa. Turvotus syntyy, kun solujen välitilaan kerääntyy nestettä. Turvotuksen taustalla voi olla monia syitä. Jalkojen turvotuksen taustalla voi olla...

Yhden raaka-aineen herkku: banaanijäätelö!

Tiesitkö, että voit valmistaa terveellisen ja herkullisen jälkkärin käden käänteessä vain yhdestä raaka-aineesta? Tämä herkku sopii myös monenlaiseen ruokavalioon, sillä se on maidoton, sokeriton ja vegaaninen. Herkun salainen raaka-aine on banaani. Olemme...

Terveelliset leffaherkut – 5 ideaa

Rentouttava koti-ilta omalla sohvalla telkkarin ääressä tai arkea piristävät leffatreffit ystävien kanssa elokuvateatterissa ovat useimmille harvinaista herkkua, ja sitä suuremmalla syyllä niistä pitäisi pystyä nauttimaan hyvällä omallatunnolla. Tikis listasi muutamia vinkkejä, joilla herkutella elokuvailtana astetta terveellisemmin ilman irtokarkkivuorien aiheuttamaa morkkista (ja sokerihumalaa). Terveelliset leffaherkut täydentävät taatusti elokuvanautintoa!

5 superfoodia, jotka kannattaa lisätä ruokavalioon

Superfoodit - olemme kaikki kuulleet niistä, ja joskus ne vaikuttavat olevan omituisen makuisia juttuja, joita yrittää tunkea kurkusta alas, koska Twitterissä joku hehkutti niiden mahtavista mikroravinteista, amino-hapoista ja mistä lie. Jos haluat tehdä hitaan...

Tulehdusta vähentävä ruokavalio

Tiesitkö, että syömällä oikeanlaisia ruoka-aineita, voit vähentää urheilun aiheuttamia elimistön tulehdustiloja? Kevyt ja kohtalaisen raskas liikunta ehkäisevät kehon matala-asteista tulehdusta, mutta vaativa urheilu taas aiheuttaa oksidatiivista stressiä ja lisää...

Resepti: itse tehty gluteeniton mysli!

Oletko joskus pudistanut päätäsi kaupassa lukiessasi myslipaketin ainesosaluetteloa ja jättänyt tuotteen hyllylle? Useat markkinoilla olevat myslit sisältävät paljon ylimääräistä sokeria. Kun teet myslin itse, voit olla varma ettei se sisällä mitään ylimääräistä ja...

Lisää nämä proteiinipitoiset kasvikset ruokavalioosi!

Proteiinipitoisen ruokavalion noudattamisella tiedetään olevan runsaasti positiivisia vaikutuksia, etenkin jos tavoitteena on painonpudotus tai lihasmassan hankinta. Tällainen ruokavalio mielletään usein hyvin liha- ja lisäravinnepainotteiseksi, mutta proteiinia on...

Miksi juoda sitruunavettä päivittäin?

Mitä terveyshyötyjä tämä kaikille tuttu kirpeä keltainen hedelmä tarjoaa ja mihin vaivaan se auttaa? Parhaimmat terveyshyödyt saat, kun juot sitruunavettä aamuisin tyhjään vatsaan. Koska sitruunamehun happamuus on haitallista hampaille, kannattaa se laimentaa veteen...

Hyviä rasvoja avokadosta!

Olet varmasti kuullut herkullisesta avokadopastasta. Mutta mikä on tämä suosioon noussut Väli-Amerikasta kotoisin oleva vihreä terveyspommi?

Lisäaineet – kannattaako niitä varoa?

Lisäaineet – niitä on kaikkialla ja keskustelu niiden tarpeellisuudesta on vilkasta. Onko niistä oikeasti haittaa, kannattaako niitä välttää? Tikis otti selvää. Lisäaineita käytetään elintarvikkeissa parantamaan niiden makua, väriä, säilyvyyttä tai rakennetta....

Opas täydelliseen salaattiin

Salaatti, sen on pakko olla terveellinen ja hyvä valinta. Niinhän sitä helposti luulisi, mutta poikkeuksiakin löytyy. Esimerkiksi perinteinen caesarsalaatti öljyssä uitettuine krutonkeineen pekonilla ja keltuaisista valmistetulla kastikkeella kruunattuna sisältää useita satoja kaloreita ja runsaasti rasvaa, eikä todellakaan sitä hyvälaatuista. Miten sitten koostaa terveellinen, ravinteikas ja täyttävä salaatti? Lue Tikiksen vinkit ravinnerikkaampaan salaattiin ja nauti hyvällä omallatunnolla!

Gluteenittomat puurot – 5 reseptiä

Gluteenittoman ruokavalion noudattamiseen voi olla useita eri syitä. Yksi haluaa ”kiristää” ruokavaliotaan pienentämällä viljojen ja hiilihydraattien määrää, toiselle gluteeni aiheuttaa turvotusta ja kolmannelle se voi olla sairauden vuoksi jopa hengenvaarallista. Oli syy gluteenittoman ruokavalion noudattamiseen mikä hyvänsä, on se tämän päivän tuotevalikoiman ansiosta entistä helpompaa ja maukkaampaa. Tikis kokosi 5 maukasta reseptiä gluteenittomiin puuroihin, jotka sopivat kenelle tahansa puuron ystävälle.

Miksi paino ei putoa? – 5 yleisintä virhettä

Vuosien huolellisesta diettaamisesta, ravitsemussuunnitelmista ja kaiken maailman luonnollisten ja rasvattomien ruokien metsästämisestä huolimatta, monet kamppailevat painonpudotuksen tai painonhallinnan kanssa. Tämä johtuu siitä, että painonpudotukseen liittyy muutakin kuin syöminen.

Urheilijan aamupalavinkit

Aamupala on tunnetusti se päivän tärkein ateria. Aamiainen saisikin mielellään sisältää 20-25 % koko päivän energiansaannista. Aamupalan hiilihydraatit täyttävät yön verottamia glykogeenivarastoja ja lihakset puolestaan kaipaavat heti aamusta proteiinia rakennusaineeksi. Aamupalan tarkoitus on siis tankata yön aikana tyhjentyneitä energiavarastoja ja antaa potkua uuteen päivään, joten aamupalaa ei kannata urheilijan tai kenenkään muunkaan jättää väliin.

Toimiva aineenvaihdunta – 10 vinkkiä!

Aineenvaihdunnan eli metabolian nopeuttamiseksi kehitellään koko ajan erilaisia keinoja. Se on biologinen prosessi, jossa keho muokkaa ravintoaineita ja ottaa niistä itselleen energiaa ja rakennusaineita. Keho kuluttaa energiaa, toisin sanoen siis kaloreita, unessakin. Keuhkojen ja sydämen toiminta kuuluu perusaineenvaihduntaan, joka on käynnissä koko ajan.

Painonhallinta ja liikkuminen tasapainoisiksi elämäntavoiksi

Sanotaan, että laihduttaminen on helppoa, mutta painonhallinta vaikeaa. Kun olet saavuttanut ihannepainosi laihduttamalla, voi tuntua hankalalta pitää paino kurissa siitä eteenpäin. Elämän ei tulisi olla jatkuvaa pompottelua ja harmittelua painonsa kanssa....

Mistä raakaruoassa on kyse?

Raakaravinto vaikuttaa olevan nouseva trendi, ja esimerkiksi monet terveystietoiset julkkikset suosivat raakaruokaa. Raakaravinnon kannattajat vakuuttavat väsymyksen kaikkoavan, energian lisääntyvän, sairastelun vähenevän, unen paranevan ja fyysisten vaivojen katoavan...

5 asiaa, jotka sinun tulisi tietää proteiinista

Proteiinista on saatavilla paljon tutkimustietoa ja siitä puhutaan jatkuvasti varsinkin urheilupiireissä. Mihin keho käyttää proteiinia, voiko sitä syödä liikaa, missä muodossa ja kuinka paljon? Tikis tiivisti oleellisimmat asiat viiteen kohtaan: 1. Proteiinia...

Vireyttä luonnosta – Suomen supermarjat

Energiaa ja vireyttä tulevan syksyn varalle löytyy pian Suomen metsistä! Luonnon omat supermarjat lakat, tyrnit, karpalot ja puolukat ovat maukkaita ja helposti saatavilla. Kotimaiset marjat ovat tutkitusti terveellistä ravintoa. Luonnonmarjat sisältävät enemmän...

Mistä on kiinteä pylly tehty – treenivinkit

Pylly, tarakka, peppu, perä, perse, takapuoli… rakkaalla lapsella on monta nimeä. Toisilla se on leveämpi, toisilla kapeampi, joillain littana ja eräillä todellinen latinopylly. Onneksi voimme itse aika pitkälti vaikuttaa siihen, miltä takapuolemme näyttää. Täytyy...

Mitkä tuotteet kannattaa jättää kaupan hyllylle?

Kauppojen hyllyt notkuvat nykyään vaihtoehtoja vaihtoehtojen perään ja jokainen meistä on lähes päivittäin valintojen äärellä – mitä ostaa ja mitä jättää suosiolla hyllylle. Vaikka järkeviä ja terveellisiä valintoja on paljon, on kuitenkin joitain tuotteita, jotka kannattaa jättää ostamatta. Lyhykäisyydessä kaupan hyllylle kannattaa jättää rasvat, sokerit ja vaalea vilja. Asia ei kuitenkaan ole ihan näin yksinkertainen, siksi Tikis listasi muutamia konkreettisia esimerkkejä.

Miten eroon makeanhimosta?

Oletko koukussa sokeriin? Mitä enemmän syöt sokeria, sitä enemmän sitä tekee mieli, jolloin kierre jatkuu. Usein makean syöminen on opittu tapa – elokuviin ostetaan herkkuja tai kun tapahtuu jotain tavallisesta arjesta poikkeavaa (oli se sitten hyvää tai huonoa), lohduttaudutaan makealla. Kuulostaako tutulta?

Mitä on clean eating?

Clean eatingillä tarkoitetaan puhtaasti syömistä. Ruokavaliosta jätetään pois muun muassa prosessoitu ruoka, nopeat hiilarit ja huonot rasvat. Sen sijaan syödään tuoreita, puhtaita ja mahdollisimman käsittelemättömiä ruokia. Clean eating ei oikeastaan ole dieetti, vaan pikemminkin elämäntapa.

10 faktaa maidosta

Tällä valkoisella juomalla alkaa kaikkien ihmisten elämän alkutaival ja se kuuluu monen ruokavalioon vanhempanakin. Perinteisesti maidolla tarkoitetaan lehmästä saatavaa maitoa. Tätä perusmaitoakin saa monessa eri muodossa – rasvattomana, kevyenä, ykkösmaitona, ”punaisena maitona”, laktoosittomana, raakamaitona ja niin edelleen.

Suolan haitat ja hyödyt

Suolan sisältämä natrium on ihmiselle tärkeä mineraali, mutta sen tarve ei ole suuri. Liiallinen suolankäyttö voi aiheuttaa huomattavia terveyshaittoja, jos natriumia kertyy kehoon liikaa. Taistelu suolaa vastaan onkin käynyt jo monen vuoden ajan kiivaana. Lähinnä ollaan huolissaan siitä, että liika piilosuolan saaminen ja kertyminen elimistöön aiheuttavat pitkällä tähtäimellä terveyshaittoja.

Tiesitkö tämän vesimelonista?

Mikäpä sopisi paremmin kesähelteillä nautittavaksi kuin vesimeloni? Vesimeloni on paitsi virkistävää ja värikästä syötävää, sisältää se myös muun muassa C- ja A-vitamiineja, vatsan toimintaa edistävää kuitua, verenpainetta hillitsevää kaliumia ja tietenkin sitä vettä. Vesimeloni on myös erittäin kevyttä syötävää, sillä sadassa grammassa on alle 40 kaloria. Ylimääräisiä kesäkiloja on siis turha pelätä! Syö sellaisenaan, pilko salaatteihin, blendaa smoothien sekaan, lisää rahkaan – käyttötapoja on monia. Nyt on paras aika nauttia tästä kesäisestä herkusta! Tikis kertoo miksi.

Mitä energiajuoma oikeasti sisältää?

Energiajuomien käyttö on moninkertaistunut kymmenessä vuodessa ja suomalaiset käyttävät energiajuomiin vuosittain miljoonia euroja. Niitä saa nykyään lähes joka kaupasta ja kioskista, eri pakkauskoissa ja eri makuisina. Ne ovat mukautuneet yhteiskunnan kulutuksen lisääntyessä kasvavien vaatimusten raameihin. Energiajuomat ovat aiheuttaneet mediassa kohua ja ostokieltoa on kaavailtu alle 16-vuotiaille. Olet saattanut kuulla urbaanilegendoja, mutta mitä energiajuoma oikeasti sisältää?

Cheat meal: Kuinka syödä mitä mieli tekee ja olla silti tikis?

Kun aloittaa uuden elämäntavan, terveellisen ruokavalion tai dieetin, joutuu karsimaan monia lempiruokia tai ruoka-aineita, jotta muutos onnistuisi. Välillä tekee kuitenkin mieli ”kiellettyjä ruokia” ja saatatkin pohtia, saatko enää ikinä syödä lempiherkkujasi. Cheat meal eli toisin sanoen ”huijausateria” on jo treenimaailmassa vakiintunut termi, joka on dieetilläkin sallittu!

Mustikka – oma superfoodimme

Nyt on käsillä se aika vuodesta, kun pääsemme nauttimaan metsiemme sinisistä herkkupaloista, mustikoista. Mustikka on kanervakasveihin kuuluva havumetsien kasvatti, jonka marjat ovat varsinaista lähi- ja superruokaa. Mustikkaa voi syödä sellaisenaan tuoreena, pakastaa tai vaikkapa kuivata myöhempään käyttöön. Mehevä mustikka sopii erinomaisen hyvin myös esimerkiksi smoothien joukkoon.

Kuinka valmistaa urheilujuoma itse?

Kaupassa myytävät tavalliset urheilujuomat ajavat kyllä asiansa, mutta sisältävät yleensä runsaasti erilaisia väri –ja lisäaineita. Lisäksi ne ovat sisältöönsä nähden myös kalliita. Niiden sisältö on kuitenkin todella yksinkertainen ja edullinen. Miksi et siis valmistaisi urheilujuomaasi itse?

Miksi sokeria kannattaa välttää ja mitä tilalle?

Pure, white and deadly – puhdasta, valkoista ja tappavaa, julisti brittiläinen fysiologi ja ravitsemusasiantuntija John Yudkin teoksessaan jo vuonna 1972. Nyt 2010-luvulla sama asia on noussut esille kenties voimakkaampana kuin koskaan aiemmin. Sen yhteyttä sairauksiin on alettu tutkia ja tiedostaa uudella tavalla, ja hallitsevat terveysorganisaatiot, kuten WHO, ovat ajamassa tiukempaa linjaa nykyisiin saantisuosituksiin.

Totuus banaaneista

Banaanit sisältävät kolmea luonnollista sokeria – sakkaroosia, fruktoosia ja glukoosia, ja lisäksi kuitua. Yhdestä banaanista saa nopean, pitkäkestoisen ja tuntuvan energialatauksen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että pelkästään kahdesta banaanista saa riittävästi energiaa 1,5 tunnin raskaaseen treeniin. Ei siis ihme, että banaani on maailman johtavien urheilijoiden lempihedelmä.

Miksi välillä tekee mieli roskaruokaa ja miten siitä pääsee eroon?

Hamppariateria, suklaata, täytekeksejä… Jokainen meistä on varmasti joutunut tilanteeseen, jossa tekee aivan suunnattomasti mieli syödä jotain kaloripitoista, rasvaista, herkullista – ja epäterveellistä. Kyse ei ole siitä, ettemmekö tietäisi, että tekemämme valinta ahtaa masu täyteen roskaruokaa on kehno, ja terveellisempi vaihtoehto olisi kaikin tavoin meille edullisempi päätös.

Mitä syödä treenin jälkeen?

Jotta treenaamisesta saisi tuloksia, on tärkeää muistaa palautuminen. Treeni toimii elimistölle rasitteena, ja vasta palautumisen yhteydessä tapahtuu kehitystä. Riittävä lepo ja oikeanlainen ravitsemus ovat avainasemassa, jotta kehitystä voisi tapahtua. Tässä artikkelissa käydään läpi, mitä kannattaa syödä treenin jälkeen. Syö oikein ja ole tikis!

Rasvaako vai eikö rasvaa?

Kehomme tarvitsee rasvaa voidakseen hyvin. Rasvoista on kuitenkin varsin ristiriitaista tietoa – liiallinen rasva lihottaa, mutta rasvanpoltto ei ole tehokasta ilman rasvaa. On kertatyydyttämätöntä, monityydyttymätöntä ja tyydyttynyttä rasvaa, kuulostaako monimutkaiselta? Ei hätää – kokosimme tähän 5 nyrkkisääntöä rasvoista.

Helpot muutokset ruokavalioon

Olet varmaan ennenkin lukenut terveellisistä elämäntavoista ja ruokavaliosta. Jos ruokailutottumusten muuttaminen kuulostaa liian haastavalta tai työläältä, kannattaa lukea alla olevat vinkit. Pienillä muutoksilla voi saada paljonkin aikaan. Tikis listasi 5 asiaa, jotka jokainen meistä voi muuttaa helposti jokapäiväisessä elämässä.

8 ruokamyyttiä – busted!

Ruokavalioon ja syömiseen liittyy monenlaisia mielipiteitä ja harhaluuloja. Myös useat tutkimukset tarjoavat ristiriitaisia tietoja. Tikis murtaa tässä artikkelissa muutamia vääriä uskomuksia.

Näin onnistut dieetissä

Yritätkö sinäkin tiristää ne viimeiset ylimääräiset rasvat timmien lihasten päältä ennen rantakautta? Nälättää, palelee, väsyttää ja kiukuttaakin. Herkuista kieltäytyminen ja parsakaalin puputtaminen tökkii. Kuulostaako tutulta? Kehon rasvoista eroon pääseminen on totista puuhaa, ja toisinaan motivaatio syödä tiukan ruokavalion mukaan tuntuu kadonneen täysin. Tikis listasi asioita, jotka auttavat pääsemään tavoitteeseen ja säilyttämään motivaation.

Mikä on kuitu? Ja mistä raaka-aineista saat sitä tarpeeksi?

Ravintokuitu on kasvikunnan tuotteista saatava imeytymätön hiilihydraatti. Kuitua saadaan kaikista kasvikunnantuotteista, ja se jakautuu vesiliukoiseen ja liukenemattomaan kuituun. Veteen liukenematonta kuitua on erityisesti kaikissa täysjyväviljoissa, vesiliukoista kuitua puolestaan saa kasviksista, hedelmistä ja marjoista. Mutta mitä hyötyä kuidun pupeltamisesta sitten on?

Mistä protskua lihan lisäksi?

Proteiini on liikkujan paras ystävä, sillä lihakset tarvitsevat proteiinia kehittyäkseen ja palautuakseen. Tuttu juttu. Mutta mitä muita hyviä proteiininlähteitä on lihan ja maitorahkan lisäksi?

Mitä kannattaa syödä ennen treeniä?

Usein joutuu pohtimaan, mitä kannattaa syödä ennen treeniä. Liian täydellä vatsalla tai vastaavasti nälkäisenä ei treenaamisesta tule mitään. Tietysti tässäkin asiassa on yksilöllisiä eroja, ja toisilla on esimerkiksi herkempi vatsa kuin toisilla. Tikis listasi asioita, joita kannattaa huomioida treeniä edeltävässä ruokailussa.

Näin saat räjähtävän startin päivään!

Ensimmäinen tunti heräämisen jälkeen on erittäin merkittävä koko päivän onnistumisen kannalta. Siihen kannattaa siis satsata. Tikis kertoo miten! Jos aamutoimiin kuuluvat ainoastaan kahvi ja hampaiden pesu, et välttämättä tunne oloasi kovin energiseksi päivän aikana. Paremman alun päivälle voi saada aikaiseksi hyvinkin yksinkertaisilla, mutta tehokkailla muutoksilla. Testaa ainakin näitä kuutta asiaa ja katso, mikä toimii sinun kohdallasi parhaiten:

Onko proteiini vaarallista?

Proteiini on tällä hetkellä niin sanotusti “kuumaa kamaa”. Kaupan hyllyjä tutkiessa tuotteiden kyljistä pomppaa silmille tämän tästä sana proteiini. On proteiinijogurttia ja proteiinirahkaa, proteiinipatukoita ja proteiinijuomia, proteiinimaitoa ja proteiinileipää. Ja käsi ylös kenen keittiön kaapista löytyy proteiinijauhesäkkejä? (Tunnustettakoon, että täällä on räpylä pystyssä). Runsasproteiinisuutta pidetään tuotteen terveellisyyden mittarina. Meneekö proteiini-intoilu jo liiallisuuksiin? Voiko proteiini olla vaarallista?

Onko keltuaisesta mitään hyötyä?

Pelkkä valkuainen vai kokonainen kananmuna keltuaisineen kaikkineen? Kolesterolia? Epäterveellistä vai terveellistä? Voiko munia syödä joka päivä? Onko keltuaisesta mitään hyötyä? Kananmunaan liittyy paljon väittämiä ja epätietoisuutta. Käydäänpä läpi muutamia faktoja kananmunasta ja erityisesti keltuaisesta.

6 hyvää syytä juoda vettä enemmän kuin mihin olet tottunut

Veden hyödyistä ja haitoista kohistaan aina silloin tällöin varsin voimakkaastikin. Aikuisesta ihmisestä noin 50-60 prosenttia on vettä, ja vesi onkin perusedellytys elimistön normaalille toiminnalle. Haitalliseksi vesi muodostuu, kun sitä kittaa aivan äärimmäisiä määriä. Tikis selvitti miten paljon juoda vettä.

Suomalaiset superfoodit

Nyt pinnalla olevat superfoodit tuodaan valitettavan usein meille toiselta puolelta maapalloa. Vaikka Goji-marjojen, macan ja kookosöljyn terveysvaikutuksia ei käy kiistäminen, löytyy ravinnerikkaita ja maukkaita superruokia paljon lähempääkin. Tähän on poimittu muutama:

Vältä painonpudotuksen 5 virhettä

Painonpudotus ja laihduttaminen on haastavaa. Sellaista dieettiä, joka sopisi kaikille, ei ole olemassakaan, koska jokaisella meistä on omanlaisensa elimistö. Tärkeintä onkin kuunnella omaa kehoaan ja löytää se itselleen sopiva ruokavalio. Lue Tikiksen ”Vältä painonpudotuksen 5 virhettä” -artikkeli ja ota vinkit talteen: