Vihersmoothie on todella hyvää vaihtelua perinteisimmille marja- ja hedelmäsmoothieille. Itselläni on sellainen kuva, että se on liiankin aliarvostettua ja mietittyäni tulin siihen lopputulemaan, että vihersmoothie voi olla jopa jonkinlainen ”mörkö”.

Voiko vihersmoothie olla hyvänmakuinen? Vastaan teille yleiseen kysymykseen, että voi! Olen tehnyt monia monia vihersmoothieita, sekä niitä pahanmakuisia että hyvänmakuisia, ja alla on ohje omaan suosikkiini. Jos sinulla on huonot kokemukset vihersmoothieista, et ole koskaan vielä kokeillut sellaista tai haluat muuten vain vaihtelua smoothieresepteihin, suosittelen lämpimästi kokeilemaan ohjettani. Uskon, että yllätyt! 🙂

Jos haluat vihersmoothieeseen lisää potkua ja vihreyttä, voit lisätä joukkoon ennen blendausta esim. 1 tl viherjauhetta.

Ohje:

  • reilu kourallinen baby-pinaattia
  • 1 banaani
  • 1 kiivi
  • 1 avocado
  • pätkä kurkkua (n. 5 cm)
  • loraus sitruunamehua
  • 2 dl kauramaitoa

Kuori banaani, kiivi ja avocado sekä pese baby-pinaatit. Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita niin kauan, kunnes smoothie on tasaisen vihreää. Nauti!

– Emili Kumpuniemi

Tsekkaa myös muut reseptit: 

Mustikka-banaanituorepuuro

Terveellinen riisisuklaa

Sokeriton siruuna-kardemummapannari 

Lisää kiinnostavia artikkeleita:

Pysy ajan tasalla uusista päivityksistä: