Edessä viikonloppu mökillä ja tekee mieli grillata jotain hieman terveellisempää? Tässä muutama herkullinen idea grillivartaisiin!
1. Naudanfileetä, kirsikkatomaatteja ja uusia perunoita
Marinadi: 1 osa oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa ja hienonnettua tuoretta rosmariinia
2. Lohifileetä, ananasta ja punasipulia
Marinadi: 1 osa oliiviöljyä ja 1 osa siruunamehua.
3. Kanaa, paprikaa ja herkkusieniä
Marinadi: 3 osaa hunajaa, 2 osaa limetinmehua ja 1 osa cayennepippuria.
4. Katkarapuja, paprikaa ja punasipulia
Marinadi: 2 osaa oliiviöljyä, 1 osa sitruunamehua ja valkosipulimurskaa. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
5. Halloumijuustoa, kesäkurpitsaa ja paprikaa
Marinadi: 3 osaa oliiviöljyä ja hienonnettuja viheryrttejä ja 2 osaa sitruunamehua
Lähde: Opiskelijan herkkukirja (Readme.fi, 2015)
Tsekkaa myös: