Edessä viikonloppu mökillä ja tekee mieli grillata jotain hieman terveellisempää? Tässä muutama herkullinen idea grillivartaisiin!

1. Naudanfileetä, kirsikkatomaatteja ja uusia perunoita

 

Marinadi: 1 osa oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa ja hienonnettua tuoretta rosmariinia

2. Lohifileetä, ananasta ja punasipulia

 

Marinadi: 1 osa oliiviöljyä ja 1 osa siruunamehua.

grillivartaat

3. Kanaa, paprikaa ja herkkusieniä

 

Marinadi: 3 osaa hunajaa, 2 osaa limetinmehua ja 1 osa cayennepippuria.

4. Katkarapuja, paprikaa ja punasipulia

 

Marinadi: 2 osaa oliiviöljyä, 1 osa sitruunamehua ja valkosipulimurskaa. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

katkaravut

5. Halloumijuustoa, kesäkurpitsaa ja paprikaa

 

Marinadi: 3 osaa oliiviöljyä ja hienonnettuja viheryrttejä ja 2 osaa sitruunamehua

halloumi

Lähde: Opiskelijan herkkukirja (Readme.fi, 2015)

Tsekkaa myös:

Grillattu salaatti 

Terveelliset grilliherkut!

3 tapaa tehdä hampurilainen ilman sämpylää

Lisää kiinnostavia artikkeleita:

Pysy ajan tasalla uusista päivityksistä: