5 asiaa, jotka sinun tulisi tietää proteiinista

syys 16, 2014 | Miesten ravinto, Naisten ravinto | 0 Kommenttia

Proteiinista on saatavilla paljon tutkimustietoa ja siitä puhutaan jatkuvasti varsinkin urheilupiireissä. Mihin keho käyttää proteiinia, voiko sitä syödä liikaa, missä muodossa ja kuinka paljon? Tikis tiivisti oleellisimmat asiat viiteen kohtaan:

1. Proteiinia tarvitaan kehon välttämättömiin toimintoihin

Proteiinit koostuvat aminohapoista. Proteiinia on tärkeä nauttia, koska keho ei kykene sitä itse tuottamaan. Kehossa se erikoistuu erilaisiin tehtäviin, mm. kuljetusproteiineiksi, hormoneiksi, vasta-aineiksi ja rakennusaineeksi. Kaikista soluista noin 50% on proteiinia.

Keho käyttää saamansa proteiinin ensisijaisesti välttämättömiin toimintoihin ja jos proteiinia on nautittu tarpeeksi, se hyödyntää sen lihasten ja kudosten rakennusaineeksi. Jos muiden ravintoaineiden, kuten hiilihydraatin ja rasvan, saanti on niukkaa, käyttää keho proteiinia energianlähteenään, jolloin sitä ei välttämättä riitä enää välttämättömien toimintojen ylläpitämiseen saati rakennusaineeksi.

Lue myös: 5 merkkiä liian vähäisestä proteiininsaannista

2. Proteiiniakin voi nauttia liikaa

Liika lihottaa, myös proteiinien tapauksessa. Keho pystyy hyödyntämään kerralla noin 20-40 grammaa proteiinia, loput se varastoi rasvana. Liikunta ei kasvata proteiinin tarvetta hälyttävästi, mutta on kuitenkin aiheellista pitää huolta riittävästä proteiinin saannista lihasten korjaamisen ja rakentamisen (eli kasvamisen)  kannalta.  Liiallinen proteiinin saaminen on myös välillisesti haitallista munuaisille, sillä liiallinen proteiini lisää virtsaneritystä ja siten rasittaa munuaisia.

3. Ikääntyessä proteiinin tarve lisääntyy

Proteiinista on viime vuosina tullut trendi ja lähes kaikkea saa kauppojen hyllyiltä myös “proteiiniversiona”. Tämä ei missään nimessä ole huono asia, koska se on saanut ihmiset kiinnittämään huomiota enemmän proteiinin saantiin. Eritysesti ikääntyvien ihmisten tulisi kiinnittää tähän huomiota, sillä iän karttuessa lihakset surkastuvat, mikäli ne eivät saa ärsykettä ja tarpeeksi proteiinia. Proteiini auttaa siis säilyttämään toimintakykyä samalla kun se pitää huolta kehon välttämättömistä toiminnoista.

4. Proteiinia saa myös kasvikunnan tuotteista

Proteiinin lähteitä mietittäessä mieleen tulee yleensä ensimmäisenä rahka, raejuusto, liha ja kananmuna. Proteiinia on kuitenkin myös monissa muissakin kuin eläinkunnan tuotteissa.

Soija on yleisesti käytetty maitoproteiinin korvaustuote. Soijaproteiinia saa toki myös jauheena, mutta soijasta tehdään myös mm. tofua ja soijarouhetta.

Pähkinät ovat hyvä proteiinin lähde, mutta niiden kohdalla tulee muistaa niiden sisältämä rasva. Nauti siis pähkinöitä kohtuudella ja suolaamattomina sekä maustamattomina, joilloin niiden proteiinipitoisuus on suurin verrattuna hiilihydraatiin ja rasvaan.

Proteiinia on suhteellisen paljon myös täysjyväviljassa, pavuissa sekä herneissä. Syödessä vaikkapa täysjyväleipää ihmiset ajattelevat sen suoraan hiilihydraatin lähteenä, mutta unohtavat sen sisältävän myös proteiinia.

Tsekkaa myös: Proteiinipitoiset kasvikset

5. Keho tarvitsee yöksi erityisesti proteiinia

Liikunnan seurauksena lihakset rikkoutuvat. Puhutaan superkompensaatiosta, jolloin liikunnan seurauksena kuntosi heikkenee alle lähtötasosi, mutta korjaantuu yön aikana ravinnon ja riittävän unen seurauksena paremmaksi kuin oli ennen liikuntaa. Tämän johdosta kuntosi nousee koko ajan, mutta tästä yhtälöstä pystymme päättelemään myös levon ja ravinnon merkityksen palautumisen kannalta.

Keho korjaa lihaksia öisin sykäyksittäin. Näihin korjaaviin sykäyksiin se käyttää korjausaineena proteiinia. Siksi olisi erityisen tärkeä nauttia proteiinia illalla, jotta keholla olisi sitä varastossa käytettäväksi yön ajan. Yleisin suomalaisten iltapala on varmastikin leipä, mutta pikkuhiljaa sitäkin on alettu täydentämään entistä proteiinipitoisimmilla tuotteilla.


Hyödyllistä tietoa miten lisäravinteita kannattaa hyödyntää harjoittelussa saat kirjasta Lisäravinteet.

Näyttökuva 2015-12-07 kello 10.01.37

 

 

ARTIKKELIT

Treenaaminen

Treeniosiossa keskitytään nimensä mukaisesti treeneihin – olipa kyseessä sitten rasvanpoltto, parhaat liikkeet pyöreiden pakaroiden kasvatukseen, asiaa suoritustekniikasta tai aerobisen merkityksestä. Motivoidu, opi uutta ja ota parhaat vinkit käyttöön seuraaviin treeneihisi.

ARTIKKELIT

Ravinto & Palautuminen

Ravinto ja palautuminen jaksavat puhuttaa aina. Mitä, miten ja kuinka usein tulisi syödä? Entä puolestaan lepääminen – montako lepopäivää viikossa on tarpeeksi? Tsekkaa täältä kaikki artikkelimme, jotka käsittelevät näitä tärkeitä teemoja.

ARTIKKELIT

Reseptit

Haluatko syödä hyvin ja monipuolisesti, mutta samalla terveellisesti? Tikiksen supersuositut reseptit ovat terveellisiä ja boostaavat treeniä, mutta hivelevät myös makunystyröitä. Löydä oma suosikkisi muun muassa aamupala-, ja herkkureseptien joukosta! Nam!

ARTIKKELIT

Lifestyle

Treenaaminen ei ole ainoastaan harrastus, se on elämäntapa! Olipa kyseessä sitten “meal prepping”, vinkit parhaisiin treenivaatteisiin tai lahjavinkit treenaavalle, kaikki lifestyle-sisältö löytyy täältä. Varoitus! Jotkut artikkeleistamme saattavat aiheuttaa suupielten kääntymistä ylöspäin.

TIKIKSEN 6 KK TREENIOHJELMA
Tikiksen suosituin verkkovalmennus sopii parhaiten henkilölle, jolla on jo hiukan kokemusta kuntosaliharjoittelusta.

Pysy ajan tasalla uusista päivityksistä: