1. Neste
Kaada ensin tehosekoittimen pohjalle neste. Hyvä määrä on 1-2 dl per annos. Nestettä on helppoa lisätä myös loppuvaiheessa, jos seoksesta tulee liian paksua. Vesi tai maito ovat ehkäpä niitä yleisimmin käytettyjä nesteitä, mutta vaihtelun vuoksi voit kokeilla esimerkiksi vihreää teetä tai pakuriteetä, joissa on paljon terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Muita kokeilemisen arvoisia juttuja ovat kookosmaito tai kookosvesi, itse puristettu tuoremehu tai itse tehty mantelimaito!
2. Sakeuttaja
Seuraava askel on lisätä tehosekoittimeen sakeuttaja, joka antaa smoothielle täyteläisyyttä. Helppo ja turvallinen valinta on banaani, joka antaa samalla makeutta juomalle. Avokadosta saa hyviä rasvoja ja kaurahiutaleista taas kuituja. Jos haluat ravitsevamman juoman, josta saa rutkasti energiaa, lisää joukkoon pähkinävoita! Myös liotetut chian siemenet antavat juomalle kivan koostumuksen.
3. Kasvikset
Juoman joukkoon voi heittää esimerkiksi kourallisen pinaattia, lehtikaalia, palan kurkkua, hieman parsakaalin kukintoja tai vaikkapa kypsää kurpitsaa. Myös tummanvihreät salaatit käy. Muista poistaa kasviksista kovat kannat ennen kuin lisäät ne blenderiin.
4. Hedelmät ja marjat
Hedelmissä ja marjoissa on varaa valita. Käytä pakastettuja hedelmiä, jos haluat kylmän juoman. Toki kesällä kannattaa suosia tuoreita marjoja Suomen luonnosta.
5. Mausteet ja superfoodit
Mausteita kannattaa lisätä aluksi pienen määrän ja lisätä lopuksi, jos tarvetta. Smoothiesta saa helposti proteiinipitoisen välipalan, kun lisäät siihen esimerkiksi heraproteiinijauhetta tai vegaanisen vaihtoehdon hamppuproteiinin.
Kokeile näitä superfoodeja:
- raakakaakaojauhe
- kookosöljy
- hampunsiemenet
- macaa
- viherjauheet
- mehiläisten siitepöly
- acai-jauhe
Aiheesta lisää: Superfoodit – lyhyt oppimäärä
Kokeile näitä mausteita:
- hunaja
- vaniljauute
- kaneli
- cayennepippuri
- kardemumma
- inkivääri (kuorittuna ja raastettuna)
- sitruuna tai lime (purista mehua tai raasta kuorta)
Lue myös:
Tuorepuuro – valmista aamupala jo illalla!
Herkulliset aamupalat – 5 reseptiä
Älä jätä aamupalaa syömättä, jos haluat laihtua